刺槐豆膠生產(chǎn)廠家
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是否進(jìn)口 否
級別 食品級
有效物質(zhì)含量 99％
主要用途 增稠劑
包裝規(guī)格 1*25
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) GB
CAS 有
產(chǎn)品名稱 刺槐豆膠生產(chǎn)廠家
包裝說明 可根據(jù)客戶需要包裝
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商品介紹
基本信息
是否進(jìn)口：否
級別：食品級
有效物質(zhì)含量：99％
主要用途：增稠劑
包裝規(guī)格：1*25
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：GB
CAS：有

undefined產(chǎn) 品

 

品名：刺槐豆角 
別名：角豆膠； 洋槐豆膠, 槐豆膠, 長角豆膠。
英文名稱：Carob gum
CAS:有
性質(zhì)：刺槐豆膠為白色或微黃色粉末，無臭或稍帶臭味。主要含有甘露糖及半乳搪，分子量大約為30萬道爾頓，是極為良好的增稠穩(wěn)定劑。
用途：在食品工業(yè)上，槐豆膠常與其他食用膠復(fù)配用作增稠劑、持水劑、黏合劑及膠凝劑等。用它與卡拉膠復(fù)配可形成彈性果凍，而單獨(dú)使用卡拉膠則只能獲得脆性果凍。用它與瓊脂復(fù)配可顯著提高凝膠的破裂強(qiáng)度。與海藻膠與氯化鉀復(fù)配廣泛用作罐頭食品的復(fù)合膠凝劑。與卡拉膠、CMC復(fù)配是良好的冰淇淋穩(wěn)定劑。還可用于乳制品及冷凍乳制品甜食中作持水劑，以增進(jìn)口感及防止冰晶形成。
貯存條件：陰涼處保存，避免陽光直接照射，不能暴露在過冷和潮濕的環(huán)境中。

 

undefined安泰大門       深圳安泰生物科技有限公司 經(jīng)銷批發(fā)的食品添加劑、增稠劑、甜味劑、酸味劑、乳化劑、抗氧化劑、防腐保鮮劑在消費(fèi)者當(dāng)中享有較高的地位，公司與多家零售商和代理商建立了長期合作關(guān)系。深圳安泰生物科技有限公司經(jīng)銷的食品添加劑、增稠劑、甜味劑、酸味劑、乳化劑、抗氧化劑、防腐保鮮劑品種齊全、價格合理。

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