諸城市騰輝機械科技有限公司
騰輝香辣醬炒制攪拌夾層鍋-五花肉電加熱鹵煮夾層鍋-粽子高溫高壓殺菌蒸煮鍋設備
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夾層鍋和行星攪拌鍋的區(qū)別:
(1)普通夾層鍋由于結構簡單、手動倒料等特點,適合于食堂熬粥、煮湯、熬油、煮飯等無需攪拌的低粘度物料;
(2)行星攪拌炒鍋360度攪拌刮底刮邊無死角,液壓傾斜倒料,更適合于辣椒醬、香菇醬、火鍋底料、方便面醬料、月餅餡料等高粘度的物料的炒制、煮制,還可用于炒菜、熬糖、炒芝麻、炒面、炒豆干等各種食品,加工量大,可連續(xù)作業(yè),使用壽命長.
該系列產品采用一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,本產品以液化氣(天然氣)為熱源,具有受熱面積大,熱效率高,物料升溫快,加熱均勻及加熱溫度易于控制等優(yōu)點。本產品凡接觸食品部分皆為0Cr18Ni9不銹鋼制造并進行拋光處理,符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的要求,具有造型美觀、設計合理、結構緊湊、安裝方便、操作簡單、便于維修。
燃氣行星攪拌鍋結構
該系列設備主要由鍋體、架體、攪拌系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、調速傳動裝置、攪拌軸、鍋體翻轉系統(tǒng)等組成。鍋體內膽采用日本獨資宜興北海一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,鍋體直徑800mm,深度400mm,厚度4mm。
行星攪拌夾層鍋從類型上分為固定直立式、半自動與全自動。 從加熱形式上分為:蒸汽式、燃氣式、燃氣導熱油和電加熱導熱油,電磁加熱形式。從出料方式可分為:直立式、可傾式和臥式攪拌鍋。型號根據(jù)實際容積可分為100L、200L、300L,、400L、500L等規(guī)格,也可根據(jù)用戶要求定做。