重諾機(jī)械 熬制糖稀夾層鍋 600L熬湯用蒸煮鍋 炒菜熬湯夾層鍋廠家直銷(xiāo)現(xiàn)在不僅是大型的食品加工廠使用我們的夾層鍋，有很多小型的門(mén)店也會(huì)選擇用我們的鹵肉夾層鍋，首先根據(jù)條件考慮，有電加熱、燃?xì)饧訜?、蒸汽加熱多種加熱方式可供客戶(hù)選擇，再可以根據(jù)自己的產(chǎn)量選擇不同大小型號(hào)的，而且主要是使用非常的方便，不需要人工來(lái)操作，大大提高了工作效率。

重諾機(jī)械 熬制糖稀夾層鍋 600L熬湯用蒸煮鍋 炒菜熬湯夾層鍋廠家直銷(xiāo)

在操作蒸汽加熱夾層鍋時(shí)應(yīng)注意哪些呢？

1、 投料前應(yīng)先在夾層鍋內(nèi)注入少量清水，打開(kāi)底部球閥，然后再打開(kāi)進(jìn)氣閥，待鍋體夾層內(nèi)的冷空氣排盡后，關(guān)閉球閥，當(dāng)壓力表指針上升至夾層鍋設(shè)定的工作壓力時(shí)，調(diào)定安全閥，使其達(dá)到本設(shè)備規(guī)定的泄壓值時(shí)，自動(dòng)放氣，此時(shí)可關(guān)閉進(jìn)氣閥停止供汽。

2、將夾層鍋刷洗干凈，投入物料，應(yīng)緩慢打開(kāi)進(jìn)氣閥，待物料達(dá)到所要求的溫度和預(yù)定的加熱時(shí)間時(shí)，關(guān)閉進(jìn)氣閥。打開(kāi)排污閥，放出蒸汽，使夾層鍋內(nèi)壓力為零，立式夾層鍋，可轉(zhuǎn)動(dòng)手輪，使鍋體傾斜，進(jìn)出卸料。至此，既完成一次作業(yè)

3、每進(jìn)行一次作業(yè)，均應(yīng)開(kāi)啟排污閥，排出鍋體夾層內(nèi)的泠凝水，如夾層內(nèi)水量過(guò)大，則應(yīng)檢查阻汽排水器是否發(fā)生故障，以保證熱交換的正常進(jìn)行，以免延長(zhǎng)操作時(shí)間，影響工效。

4、為保持清潔，每使用一次，既應(yīng)清洗一次。

5、可傾式夾層鍋在使用前應(yīng)檢查轉(zhuǎn)動(dòng)部位潤(rùn)滑是否良好，應(yīng)將油杯中注滿(mǎn)潤(rùn)滑脂并將渦輪、蝸桿的咬合處，注入適量潤(rùn)滑脂

6、停止進(jìn)氣后，應(yīng)將夾層鍋鍋底的直嘴旋塞開(kāi)啟，放完余水