果膠酶的用途
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果膠酶的用途

價格

訂貨量(公斤)

¥85.00

≥1

聯(lián)系人 徐經(jīng)理

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發(fā)貨地 廣東省廣州市
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商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
是否進口
型號 食品級
酶活力 5萬
類別 果膠酶
酶活力保存率 99%
砷含量 0.001%
有效物質(zhì)含量 99%
重金屬 0.001%
包裝規(guī)格 25kg
主要用途 酶制劑
產(chǎn)品規(guī)格 1*25
單價 85
產(chǎn)品名稱 果膠酶的用途
商品介紹
基本信息
是否進口:
型號:食品級
酶活力:5萬
類別:果膠酶
酶活力保存率:99%
砷含量:0.001%
有效物質(zhì)含量:99%
重金屬:0.001%
包裝規(guī)格:25kg
主要用途:酶制劑
產(chǎn)品規(guī)格:1*25
單價:85

果膠酶的用途 

【PH值特性】作用PH:2.5-6.0,作用PH3.5。

【溫度特性】作用溫度為15-55℃左右。作用溫度為 50℃。

【應(yīng)用范圍】果膠酶主要用于果蔬汁飲料及果酒的榨汁及澄清,對分解果膠具有良好的作用。①果漿用酶:②果汁用酶:

【貯存】本品貯藏條件為4-15℃,一般為室溫貯藏,避免陽光直射。果膠酶本質(zhì)上是聚半乳糖醛酸水解酶,果膠酶水解果膠主要生成β-半乳糖醛酸,可用次碘酸鈉法進行半乳醛酸的定量,從而測定果膠酶活力。

 

檢測項目質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
酶活力/(U/g)5萬
水分≤8.0%
細度(過40目)≥75%
重金屬≤0.004%
≤0.001%
≤0.0003%
大腸菌群≤3000個/100g
沙門氏菌不得檢出


聯(lián)系方式
公司名稱 廣州世紀華名生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 徐經(jīng)理 (QQ:1686611940)
電話 䝑䝓䝑-䝕䝔䝓䝕䝔䝑䝑䝒
手機 䝒䝕䝕䝓䝏䝒䝒䝒䝒䝑䝓
地址 廣東省廣州市