【產(chǎn)品簡介】 

科技名詞定義中文名稱：二十酸

英文名稱：arachidic acid;eicosanoic acid

其他名稱：二十烷酸、花生酸、 正二十酸

定義：花生、蔬菜和魚油中含有的一種飽和脂肪酸。

Cas號【506-30-9】

分子式:C20H40O2；CH3(CH2)18COOH

分子量:312.53

存在于某些油脂中，含量約1%或更低 ，花生油含有2.4%的花生酸。有光澤的白色片狀晶體。熔點(diǎn)77℃，沸點(diǎn) 203 ～ 205℃（ 1毫米汞柱 ），相對密度 0.8240（100/4℃），溶于苯、氯仿和熱的無水乙醇?；ㄉ岢蓮幕ㄉ退夥蛛x外，也可由石蠟氧化生成的脂肪酸混合物中分離取得。

所屬學(xué)科：生物化學(xué)與分子生物學(xué)（一級學(xué)科）；脂質(zhì)（二級學(xué)科）

【產(chǎn)品性狀】

熔點(diǎn) : 74-76 °C(lit.)

沸點(diǎn) : 328 °C

閃點(diǎn) : 110 °C

儲存條件 : -20°C

溶解度 : chloroform: 50 mg/mL, clear, colorless

水溶解性 : practically insoluble

Merck : 14,764

CAS 數(shù)據(jù)庫: 506-30-9(CAS DataBase Reference)

NIST化學(xué)物質(zhì)信息: Eicosanoic acid(506-30-9)

EPA化學(xué)物質(zhì)信息: Eicosanoic acid(506-30-9)

【產(chǎn)品用途】

花生、蔬菜和魚油中含有的一種飽和脂肪酸。   

【包裝與貯存】

 1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。

 2、本品應(yīng)密封避光，儲存于陰涼，干燥，通風(fēng)處。