樹(shù)盤覆草可改善根的生態(tài)環(huán)境，增加土壤有機(jī)質(zhì)含量，促進(jìn)根系在耕作層內(nèi)的有效分布，提高表層土的利用率，對(duì)增強(qiáng)樹(shù)勢(shì)，提高產(chǎn)量有明顯效果。覆草時(shí)間一年四季均可進(jìn)行，但最好是春季地溫回升后，澆足底墑水，加草覆蓋，秋季補(bǔ)草1次。覆草厚度為20厘米左右，以樹(shù)盤全面覆蓋為好。

施肥以秋施基肥為主，追肥為輔，并結(jié)合噴藥進(jìn)行葉面施肥。基肥以土雜肥為好，小樹(shù)株施50-100公斤，大樹(shù)株施100-150公斤。追肥以速效氮、磷、鉀肥為主，一般每生產(chǎn)50公斤果實(shí)，需氮0.115--0.225公斤，磷0.10--0.16公斤，鉚0.14--0.20公斤。追肥時(shí)間一年主要有3次：一是花前追肥，以氮肥為主，二懸在新梢停長(zhǎng)后（約5月份），以氮、磷肥為主，三是在膨果期（7月份），以磷、鉀肥為主。也可用濃度在0.3%以下的尿素、磷酸二氫鉀、磷酸二銨等進(jìn)行葉面噴肥。

土壤水分適宜，有利于新梢生長(zhǎng)、花芽分化及果實(shí)膨大。梨樹(shù)的灌水時(shí)期主要有花前水、花后水、果實(shí)膨大水和冬前水。灌水方法主要為盤灌，即根據(jù)樹(shù)冠大小，以樹(shù)干為中心做成直徑不等的樹(shù)盤進(jìn)行灌溉。