半纖維素酶的作用

本品系由木霉代謝生產(chǎn)的固體粉末或液體制劑，它能水解纖維素，生成纖維寡糖，纖維二糖和葡萄糖，本產(chǎn)品為食品級產(chǎn)品，符合相關(guān)國際國內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)。

酶活：1g酶粉（或1ml酶液）于50℃、pH4.8條件下，1min水解底物（濾紙、CMC、脫脂棉或水楊素）產(chǎn)生1μg葡萄糖的酶量為1個酶活力單位。

纖維素酶（固體）酶活：5萬U/g

使用

反應(yīng)物中，二糖的累積會抑制酶解過程，本品使用溫度為30℃~60℃，50°C, pH4.0~5.5，4.8。

一般情況下，加量為底物重量的萬分之零點五即可有效，請用戶根據(jù)試驗確定用量。

貯存包裝：本制劑屬于生物活性物質(zhì)，應(yīng)置于低溫、干燥處保存，避免陽光直射和長期與外界空氣接觸。

 保 質(zhì) 期：

本產(chǎn)品在密封、陰涼、干燥環(huán)境下保質(zhì)期24個月、5-10℃低溫干燥環(huán)境中下，保質(zhì)期24個月（固體）。

本產(chǎn)品因發(fā)酵原料、周期等因素，產(chǎn)品顏色稍有差異，不會影響使用效果。