濟南碩源化工有限公司主營：三乙醇胺、二乙醇胺、羊毛脂鎂皂、石油磺酸鈉、植物油酸

油酸的物性數(shù)據(jù)1. 黏度（mPa·s,80oC）：4.85

2. 閃點（oC）：＞110

3. 燃點（oC）：362.8

4. 蒸發(fā)熱（KJ/mol,b.p.）：167.41

5. 燃燒熱（KJ/mol,25oC,液體）：11153.2

6. 比熱容（KJ/(kg·K),50oC,定壓）：2.05

7. 比熱容（KJ/(kg·K),100oC,定壓）：2.30

8. 比熱容（KJ/(kg·K),180oC,定壓）：2.67

9. 臨界壓力（MPa）：3.04

10. 電導率（S/m,m.p.）：3×10^-13

23. 電導率（S/m,b.p.）：2.8×10^-9

24. 蒸氣壓（kPa,176oC）：0.133

25. 溶解性：難溶于水。能與醇、醚、、輕質(zhì)等相混溶。是油類、脂肪酸和油溶性物質(zhì)的優(yōu)良溶劑。

26. 凝固點（oC）：13.2

1、 用含有一定量油酸的油脂為原料，如牛脂、豬油、棕櫚油，使分解出脂肪酸，用溶劑使脂肪酸溶解并冷卻，除去固體脂肪酸而得粗油酸。再用溶劑溶解，在低溫下冷卻使油酸結(jié)晶而出。

2.取油脂水解可得混合脂肪酸，冷榨所得液體部分即為油酸，除去固體部分飽和脂肪酸?？捎米魅軇┚频玫郊兤?。

3.采用硬脂酸聯(lián)產(chǎn)法。在合成硬脂酸時,把壓榨后的不飽和脂肪酸進一步冷凍壓榨,分離飽和脂肪酸,再經(jīng)脫水而得。或在制取植物油時,將皂腳經(jīng)皂化、酸化、分離、蒸餾而得。

含有一個雙鍵的不飽和的脂肪酸，組成油精的脂肪酸，無色液體，油酸與其他脂肪酸一起， 以甘油酯的形式存在于一切動植物油脂中。在動物脂肪中，油酸在脂肪酸中約占40% ~ 50%。在植物油中的變化較大，茶油中可高達83%，花生油中達54%，而椰子油中則只有5%~6%。商品一-般是黃色或紅色，- -般含7%~12%的飽和脂肪酸，如軟脂酸和硬脂酸等。暴露在空氣中和在鐵容器中存放時間久了顏色會變深，有豬脂的氣味。油酸由于含有雙鍵，在空氣中長期放置時能發(fā)生自氧化作用，局部轉(zhuǎn)變成含羰基的物質(zhì)，有的哈喇味，這是油脂變質(zhì)的原因。