五味子是木蘭科五味子屬藤本植物，長(zhǎng)可達(dá)8米。其小枝褐色；葉互生，廣橢圓至倒卵形，先端尖，基部楔形，邊緣有疏小齒牙，葉柄長(zhǎng)1.5—3.0厘米；穗狀花序，開(kāi)后下垂；漿果球形，內(nèi)含1粒種子。五味子有南北之分，北五味子產(chǎn)于東北三省的東部地區(qū)，尤其以遼五味子質(zhì)優(yōu)而著稱于世。多年生落葉木質(zhì)藤本，長(zhǎng)可達(dá)800厘米。莖皮灰褐色，皮孔明顯；小枝褐色，稍具棱角。單葉互生，葉柄細(xì)長(zhǎng)；葉片薄，稍膜質(zhì)，卵形、寬倒卵形以至寬橢圓形，長(zhǎng)5-11厘米，寬3～7厘米，先端急尖或漸尖，基部楔形或?qū)捫ㄐ?，邊緣疏生有腺體的細(xì)齒，上面有光澤，無(wú)毛，下面脈上嫩時(shí)有短柔毛。