佳元公司創(chuàng)建至今，始終堅持：“以科技為先導，視質(zhì)量為生命，奉用戶為上帝”和經(jīng)營理念，堅持精益求精的產(chǎn)品質(zhì)量方針，專業(yè)生產(chǎn)各種型號的米線機、米粉機、粉皮機、玉米面條機、年糕機、面皮機、洗面機、涼皮機、牛筋面機以及JY系列全自動榨油機、冷熱兩用榨油機。佳元人秉承“創(chuàng)新、卓越、團結、敬業(yè)”的企業(yè)精神，鑄造了一批又一批質(zhì)量過硬，性能卓越的名優(yōu)產(chǎn)品，使數(shù)以萬計的佳元用戶遍布全國各省市自治區(qū)及東南亞。

本公司主要銷售大型紅薯綠豆粉皮機、涼皮機，多功能圓形仿手工河粉機、米皮機、東北大拉皮機、腸粉機、全自動數(shù)控粉皮機、米線機、粉條機、搟面皮機、和面機、烘干機、烘干房等食品機械.

粉條粉絲扁粉粉皮等是傳統(tǒng)的淀粉食品，晶瑩剔透，條形均勻，耐煮，無論是夏季涼拌，還是冬季涮火鍋，它都能吸收各種鮮美湯料的味道，口感爽滑筋道，深受人們喜愛，粉條機生產(chǎn)加工的粉條粉絲由于在熟化過程采用的是電熱水煮方式，由自動溫控儀器保持一定的恒溫使淀粉漿熟化，這樣加工出來的粉條筋道、耐煮性更好，生產(chǎn)過程中無須燒煤，加工產(chǎn)品干凈衛(wèi)生，拋棄了煙熏火燎的傳統(tǒng)粉條生產(chǎn)工藝。

     傳統(tǒng)工藝做粉條采用打芡的方式，先用熱水將淀粉燙開，在加入生粉打糊，打好的糊通過瓢漏或擠出機出條進入熱水鍋，然后再撈到冷水鍋冷卻后挑桿冷凍晾曬，整個生產(chǎn)過程勞動強度大，用工多，而粉條機則不同，生產(chǎn)加工時，淀粉和水按一定的比例和成稀漿狀，倒入粉條機內(nèi)自動熟化，自動成型，有2人即可生產(chǎn)，所以說粉條機節(jié)能省工，勞動強度小，老人和家庭婦女也可操作。

  粉條機生產(chǎn)原料廣泛，一機多用，采用各種薯類淀粉、玉米淀粉、小麥淀粉、豆類淀粉、米漿、玉米漿等可加工粉條、粉絲、扁粉、粉皮、東北大拉皮、米線米粉米豆腐和玉米馇條等，擴大了用戶的產(chǎn)品種類，拓寬了用戶的市場銷售面，真正實現(xiàn)了少投資，高收益。粉條粉皮機

可以排濕的粉絲烘干機，米粉烘干房除濕機：粉絲、粉干、粉條這三種稱呼在不知道情況的眼里會以為是同一種食材，粉絲的主要原材料是紅薯粉，粉干的原材料的大米，而粉條的原材料可以是紅薯粉，不過現(xiàn)在用土豆粉的較多，屬于北方食材，南方很少見，因為南方不會大面積種植土豆。這三種食材，粉絲細滑，粉干筋斗，粉條軟糯，既可當菜，也可以當飯，深受大家的歡迎。

粉絲、粉條在以前都是在秋天制作，粉干則是在七月份新盜上市的時候制作，因為這個時候才有原材料，當然了，現(xiàn)在可以天天制作，因為原材料隨時可以從市場上購買到。做紅薯粉絲是一件很辛苦的事情，先將紅薯淀粉弄成漿，然后將漿放入蒸籠，一層一層的蒸熟，等到有20來公分厚的時候再拿出來冷卻，然后使用粉絲刨一層一層的刨出來，扎好或者是盤好，放入笸籮中晾曬至干燥，這個過程天氣好的時候需要兩三天，天氣不好就要四五天，可以說生產(chǎn)效率很低。

現(xiàn)在的粉絲制作大體還是以上步驟，不過使用了機械，這樣可以加快生產(chǎn)速度，要不然的話，靠人工那是滿足不了市場需求的，要知道，這幾樣東西可是消費品，吃完了就要買的，特別是各種小吃店，粉絲、粉干都是主要的加工對象。

今年的紅薯還沒有到收獲季節(jié)，新粉絲的制作還需要等一段時間。不過今年的天氣不好，我國南方地區(qū)的9月份幾乎就沒有幾天是晴天，這樣的情況下制作粉絲粉干，干燥就成為問題，畢竟這天天下雨的，不但不能及時干燥，還會出現(xiàn)受潮的情況，粉絲一旦受潮那么就會發(fā)霉，這是會影響粉絲、粉干的質(zhì)量的。

一般冷凍式除濕機的工作環(huán)境溫度為5-38℃，超過38℃除濕機將實施自動保護而停機。但在物料干燥室，烘干房內(nèi)，其室內(nèi)溫度一般超過40℃，所以一般的冷凍式除濕機無法在此環(huán)境下工作?，F(xiàn)在一般企業(yè)的物料干燥方法是將干燥室，烘干房內(nèi)濕熱空氣通過風機強行外排。這樣，室內(nèi)的熱量也隨之排出室外。