石榴種植的土壤管理： 石榴植株對土壤條件的要求不嚴格，但為使其良好地生長、結果，應經(jīng)常使植株附近的土壤保持疏松狀態(tài)。一般一年中應進行二次深翻，以疏松或熟化土壤，在秋季采收后、宜早，次在春季發(fā)芽前后、不宜太深。另外，在生長季節(jié)的每次澆水后或降雨后可結合除草及時松土。 石榴種植： 種植石榴如何施肥： 以有機肥為主，根據(jù)樹的大小確定施肥量，一般幼樹每株用7.5-10公斤，中年樹約25公斤，大樹50公斤左右；多分成兩次使用，在秋后土壤凍結前，次在春季發(fā)芽前，也可在謝花后的果實迅速膨大期增加追肥、以肥為主；施肥多用開溝法，但不要離樹太近， 澆水方法： 應根據(jù)天氣降水情況和植株對水分的需求，適時灌足水分。一年中有三個時期必須樹體的水分供應，特別在土壤干旱、墑情不好時應及時灌水：在萌芽后開花前，次在幼果速長期，第三次在土壤凍結前。 石榴的采收方法： 石榴的采收時期，應根據(jù)果實的成熟度來決定。充分成熟的果實，果皮應具有該品種固有的色澤，如青皮品種多透黃、陽面具紅暈；紅色品種基本著色、色澤艷麗，而白色品種則以淡黃為主色調；同時果面較光滑、潔凈甚透亮。由于石榴的開花期前后差別較大、常分幾次成批開放，故除少數(shù)早熟或晚熟品種外，多數(shù)從9月上旬開始可分期分批不斷采收。另外，成熟果實如遇陰雨可適當早采，若遇干旱天氣也可推遲幾天再采。

石榴：（學名：Punica granatum），別名安石榴、 海榴，石榴科石榴屬。落葉灌木或小喬木。針狀枝，葉呈倒卵形或橢圓形，無毛?；ㄆ?-6月，多為朱紅色，亦有黃色和白色。漿果近球形，果熟期9-10月。外種皮肉質半透明，多汁；內種皮革質。原產(chǎn)于伊朗及其周邊地區(qū)。懷遠縣的石榴品種白花玉石籽因核軟，甜度高，花朵潔白，果實淡綠，籽粒明如翠玉而。性味甘、酸澀、溫，具有殺蟲、收斂、澀腸、止痢等。石榴果實營養(yǎng)豐富，維生素C含量比蘋果、梨要高出一二倍。 營養(yǎng)分析 1．廣譜：石榴皮中含有多種生物堿，試驗證實，石榴的醇浸出物及果皮水煎劑，具有廣譜作用，其對金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、霍亂弧菌、痢疾桿菌等有明顯的作用，其中對志賀氏痢疾桿菌作用 強，石榴皮水浸劑在試管內對皮膚 也有不同程度的作用，石榴皮煎劑還能流感病毒； 2．收斂，澀腸：石榴味酸，含有生物堿、熊果酸等，有明顯的收斂作用，能夠澀腸，加之其具有良好的作用，所以是痢疾、泄瀉、便血及遺精、脫肛等病癥的良品； 3．驅蟲殺蟲：石榴皮以及石榴樹根皮均含有石榴皮堿，對的寄生蟲有麻醉作用，是驅蟲殺蟲的要藥，尤其對絳蟲的殺滅作用強，可用于蟲積、疥癬等； 4．，明目：石榴花性味酸澀而平，若曬干研末，則具有良好的作用，亦能止赤白帶下。石榴花泡水洗眼，尚有明目效能 開花前，即萌芽到開花現(xiàn)蕾初期追施氮肥，適當配施磷肥，一般株施尿素或磷酸二銨0.5-1千克。 幼果膨大期，以施復合肥為主，起到減少幼果脫落，促進果實膨大作用，一般株施氮、磷、鉀含量各為15%（w）的復合肥或果樹肥0.5-1千克。 果實成熟期，即采果前25-30天追施磷、鉀肥為主，以溝施為好。與此同時可結合噴藥葉面加噴200倍尿素或200倍磷酸鉀3-5次。 可使果實體積增大，果形整齊，色澤鮮艷，品質。水分管理以果樹不缺水、果樹正常結果生長為標準，澆水可結合追肥進行，或抓住萌芽前、盛花后和果實膨大期幾個關鍵時期進行。根據(jù)每年情況對果樹及時澆水、排澇。

石榴：（學名：Punica granatum），別名安石榴、 海榴，石榴科石榴屬。落葉灌木或小喬木。針狀枝，葉呈倒卵形或橢圓形，無毛?；ㄆ?-6月，多為朱紅色，亦有黃色和白色。漿果近球形，果熟期9-10月。外種皮肉質半透明，多汁；內種皮革質。原產(chǎn)于伊朗及其周邊地區(qū)。懷遠縣的石榴品種白花玉石籽因核軟，甜度高，花朵潔白，果實淡綠，籽粒明如翠玉而。性味甘、酸澀、溫，具有殺蟲、收斂、澀腸、止痢等。石榴果實營養(yǎng)豐富，維生素C含量比蘋果、梨要高出一二倍。 營養(yǎng)分析 1．廣譜：石榴皮中含有多種生物堿，試驗證實，石榴的醇浸出物及果皮水煎劑，具有廣譜作用，其對金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、霍亂弧菌、痢疾桿菌等有明顯的作用，其中對志賀氏痢疾桿菌作用 強，石榴皮水浸劑在試管內對皮膚 也有不同程度的作用，石榴皮煎劑還能流感病毒； 2．收斂，澀腸：石榴味酸，含有生物堿、熊果酸等，有明顯的收斂作用，能夠澀腸，加之其具有良好的作用，所以是痢疾、泄瀉、便血及遺精、脫肛等病癥的良品； 3．驅蟲殺蟲：石榴皮以及石榴樹根皮均含有石榴皮堿，對的寄生蟲有麻醉作用，是驅蟲殺蟲的要藥，尤其對絳蟲的殺滅作用強，可用于蟲積、疥癬等； 4．，明目：石榴花性味酸澀而平，若曬干研末，則具有良好的作用，亦能止赤白帶下。石榴花泡水洗眼，尚有明目效能 開花前，即萌芽到開花現(xiàn)蕾初期追施氮肥，適當配施磷肥，一般株施尿素或磷酸二銨0.5-1千克。 幼果膨大期，以施復合肥為主，起到減少幼果脫落，促進果實膨大作用，一般株施氮、磷、鉀含量各為15%（w）的復合肥或果樹肥0.5-1千克。 果實成熟期，即采果前25-30天追施磷、鉀肥為主，以溝施為好。與此同時可結合噴藥葉面加噴200倍尿素或200倍磷酸鉀3-5次。 可使果實體積增大，果形整齊，色澤鮮艷，品質。水分管理以果樹不缺水、果樹正常結果生長為標準，澆水可結合追肥進行，或抓住萌芽前、盛花后和果實膨大期幾個關鍵時期進行。根據(jù)每年情況對果樹及時澆水、排澇。