濱州市博興縣宏悅廚業(yè)有限公司主營(yíng)：保溫售飯臺(tái)，電磁灶，無(wú)煙燒烤車

三、切勿遮堵大功率電磁爐通風(fēng)口

商用電磁爐在工作時(shí)需要正常進(jìn)出口散熱，切勿在通風(fēng)口放置任何會(huì)影響通風(fēng)的物品；平時(shí)需要不定時(shí)的對(duì)該通風(fēng)口進(jìn)行檢查，以免因雜質(zhì)和灰塵堵塞通風(fēng)口，造成爐內(nèi)溫度過(guò)高，燒壞電磁爐內(nèi)部芯片或其他元器件。

四、正常使用完請(qǐng)關(guān)閉電源

電磁爐，顧名思義是通過(guò)線圈產(chǎn)生渦流作用到鐵鍋上的工作方式，在工作使用完電磁爐以后，一定要關(guān)閉商用電磁爐的電源，方便的話，請(qǐng)將相關(guān)鍋具器具撤離，不要放在電磁爐的表面。

電磁炒灶

使用商用電磁爐的優(yōu)點(diǎn)

1.資源再生，省錢

由于它采用的是電磁感應(yīng)原理加熱。其熱效率可達(dá)80%至92%以上，用它蒸、煮、燉、涮樣樣全行，即使炒菜也完全可以。電磁爐完全可以取代煤氣灶，而不像電火鍋、微波爐那樣，僅是煤氣灶的補(bǔ)充。這是它優(yōu)勢(shì)所在。

2.易清潔，衛(wèi)生

由于其采用電加熱的方式，電磁爐本身也很好清理，沒(méi)有煙熏火燎的現(xiàn)象，沒(méi)有燃料殘漬和廢氣污染。因而鍋具、灶具非常清潔，使用多年仍可保持鮮亮如新，使用后用水一沖一擦即可。這在其它爐具是不可想象的，煤氣灶具用不多長(zhǎng)時(shí)間就是黑糊糊的一層，而使用電磁爐卻沒(méi)有這些麻煩。它無(wú)煙、無(wú)明火、不產(chǎn)生廢氣外形簡(jiǎn)潔，工作起來(lái)靜悄悄的。

科學(xué)技術(shù)的快速發(fā)展，讓人們的生活更方便快捷，各種電子科技產(chǎn)品的普及使用，豐富了人們的生活。電磁爐作為現(xiàn)代廚房革命的產(chǎn)物，憑借其安全、節(jié)能、環(huán)保等主要特點(diǎn)，得到各界消費(fèi)者一致認(rèn)可，預(yù)測(cè)未來(lái)將帶領(lǐng)廚房走向智能化與節(jié)能化。

   商用電磁爐是采用磁場(chǎng)感應(yīng)電流的加熱原理來(lái)完成食物烹飪過(guò)程。在商用廚房的使用中，相比傳統(tǒng)的明火鍋爐，商用電磁爐具有功能齊全、容易清潔、安全性高、使用方便等優(yōu)點(diǎn)。的是，在正確、合理的使用下，還能達(dá)到節(jié)能環(huán)保、的效果。成為現(xiàn)代綠色環(huán)保餐飲廚房的爐具。