沙坪壩區(qū)興富家具經(jīng)營(yíng)部主營(yíng)：火鍋?zhàn)酪?br/>擺放餐廳火鍋?zhàn)烙心男┬枰⒁獾膯?wèn)題？

首先我們要明確的問(wèn)題就是，不合理的火鍋餐桌椅擺放會(huì)有什么樣的影響后果？例如我們?cè)谝粋€(gè)3米寬的過(guò)道中擺放置兩張一米二的桌椅，剩下的中間過(guò)道只有600mm寬，那么這600mm寬的過(guò)道，對(duì)于一家火鍋店來(lái)說(shuō)是不夠的，600mm寬的過(guò)道只能過(guò)一個(gè)人，但是如果同時(shí)過(guò)兩個(gè)人呢？那就不一樣了可能就要側(cè)著身體過(guò)了，而且還會(huì)旁邊的消費(fèi)者進(jìn)餐，非常的不禮貌，狹窄的空間也不利于服務(wù)員的工作進(jìn)行，同時(shí)在衛(wèi)生跟服務(wù)效率上會(huì)影響很大。另外在消費(fèi)者的角度來(lái)講，不合理的桌椅擺放，在進(jìn)出過(guò)程中會(huì)造成消費(fèi)者在進(jìn)出的過(guò)程總非常的不方便，影響消費(fèi)者使用感受，破壞消費(fèi)對(duì)該餐廳的美好印象，影響再次消費(fèi)。面對(duì)這些不利的影響我們?cè)撊绾伪苊獠蛷d火鍋?zhàn)罃[放的問(wèn)題？

我們要根據(jù)自己的餐廳的實(shí)際空間尺寸，來(lái)設(shè)計(jì)合理的火鍋?zhàn)酪未笮?，選擇合適空間擺放的款式進(jìn)行定制，那么餐廳火鍋?zhàn)罃[放，我們要注意一些固定好的尺寸，那就是消費(fèi)者活動(dòng)空空間的尺寸，那么這就是要我們要提前在潛意識(shí)中預(yù)留這一部分的空間。一般雙向過(guò)道為1100mm左右即可，單便邊過(guò)道預(yù)留到900mm即可。在餐廳火鍋?zhàn)罃[放的經(jīng)驗(yàn)當(dāng)中了解到，靠墻部分的空間，我們好就是橫向擺放，桌子與墻面垂直擺放，可以定制餐廳卡座沙發(fā)，可做到大程度節(jié)約空間，在預(yù)留桌子與卡座的空間約有5厘米即可。這個(gè)空間在餐廳當(dāng)中是大的預(yù)留尺寸，當(dāng)然也有4厘米，但是我們還要根據(jù)自己餐廳的實(shí)際情況考慮。在處理二人位置的時(shí)候，我們應(yīng)使用椅子合適，可節(jié)約空間，另外在擺放的過(guò)程中，我們應(yīng)該避免前后椅子的一個(gè)擦碰，前后的桌子之間擺放椅子，空間要預(yù)留到約一米三為合適，這樣才可以使得消費(fèi)者在出入過(guò)程中達(dá)到一個(gè)比較方便的體驗(yàn)。對(duì)于一些非常難處理的邊邊角或者是有柱子擋住了空間，我們可以根據(jù)實(shí)際尺寸去定制合適的桌子跟餐廳卡座沙發(fā)區(qū)完善空間的不足，使得餐廳在體驗(yàn)過(guò)程中更加美。

大家在選擇西餐廳桌椅的時(shí)候，可以多注意一下下面幾點(diǎn)：一：注意西餐廳桌椅的高度。根據(jù)調(diào)查統(tǒng)計(jì)看看進(jìn)西餐廳的顧客大部分會(huì)有哪些，然后根據(jù)人群不同的高度，購(gòu)買(mǎi)不同比例高度的桌椅，以便進(jìn)來(lái)我們餐廳的顧客能在舒適的環(huán)境下用餐。如果條件允許的話(huà)，我們好還可以選購(gòu)可以調(diào)節(jié)高度的桌椅，顧客可以根據(jù)自己的身高調(diào)節(jié)，更能體現(xiàn)我們西餐廳的人性化，全心全為顧客服務(wù)。二：注意西餐廳桌椅的柔軟度。什么才是好的西餐廳桌椅？當(dāng)然是要舒適的！那么，什么樣的桌椅才舒適？當(dāng)然是柔軟度適中的！很多人都以為是越軟越好，坐上去會(huì)越舒服。其實(shí)不是的，如果太軟的話(huà)，就沒(méi)辦法起到承托的作用，而承托是椅子基本的功能。當(dāng)然，也不是說(shuō)越硬越好，太硬又會(huì)使使用者腰酸背痛，做座久了就會(huì)讓人十分的難受。所以說(shuō)，我們挑選的時(shí)候一定要挑選柔軟度適中的桌椅
人造大理石火鍋?zhàn)烙捎谑呛筇熘谱鞯?，所以人造大理石桌面比較容易滲油，易碎，重量重等缺點(diǎn)，但由于大理石火鍋?zhàn)赖氖指泻?，檔次高，其還是當(dāng)下火鍋餐廳里的家具。本款1200*800*750mm的人造大理石火鍋?zhàn)赖膬r(jià)格大概在1300左右。特價(jià)人造大理石火鍋?zhàn)阑疱伒曜雷与姶艩t火鍋?zhàn)廊⑹⑹疱佔(zhàn)溃菏⑹疱佔(zhàn)榔鋵?shí)也是人造大理石火鍋?zhàn)赖囊环N，但由于石英石火鍋?zhàn)赖墓に嚭唾|(zhì)量都比較普通的大理石火鍋?zhàn)篮?，且石英石火鍋?zhàn)赖淖烂婵梢钥吹揭活w一顆的石英石顆粒，所以有石英石火鍋?zhàn)肋@樣一個(gè)名字。石英石火鍋?zhàn)赖膬r(jià)格比普通大理石火鍋?zhàn)酪F些。本類(lèi)石英石火鍋?zhàn)赖奶攸c(diǎn)和普通人造大理石火鍋?zhàn)赖奶攸c(diǎn)基本一樣。