花崗巖(Granite)，大陸地殼的主要組成部分，是一種巖漿在地表以下凝結(jié)形成的巖漿巖，屬于深層侵入巖。主要由石英或長(zhǎng)石等礦物組成?；◢弾r的語(yǔ)源是拉丁文的granum，意思是谷?；蝾w粒。因?yàn)榛◢弾r是深成巖，常能形成發(fā)育良好、肉眼可辨的礦物顆粒，因而得名。花崗巖不易風(fēng)化，顏色美觀，外觀色澤可保持百年以上，由于其硬度高、耐磨損，除了用作高級(jí)建筑裝飾工程、大廳地面外，還是露天雕刻的首選之材。

按所含礦物種類(lèi)，可分為黑云母花崗巖、白云母花崗巖、角閃花崗巖、二云母花崗巖等;按結(jié)構(gòu)構(gòu)造，可分為細(xì)?；◢弾r、中?；◢弾r、粗?；◢弾r、斑狀花崗巖、似斑狀花崗巖、晶洞花崗巖及片麻狀花崗巖和黑金沙花崗巖等。

按所含副礦物，可分為含錫石花崗巖、含鈮鐵礦花崗巖、含鈹花崗巖、鋰云母花崗巖、電氣石花崗巖等。常見(jiàn)長(zhǎng)石化、云英巖化、電氣石化等自變質(zhì)作用?；◢弾r是一種分布廣泛的巖石，各個(gè)地質(zhì)時(shí)代都有產(chǎn)出。形態(tài)多為巖基、巖株、巖鐘等。