鮮肉切片切條機在出廠前各部件和各部位均已調(diào)試狀態(tài)，該機購回后用戶不得輕易拆裝，在日常使用中用經(jīng)常檢查各個活動部件，若發(fā)現(xiàn)異?，F(xiàn)象應及時排除。工作臺板上要經(jīng)常清掃干凈，保證走刀靈活更不應有金屬異物存留以免損壞刀口。刀口要經(jīng)常忍磨，保持鋒利，可將熟的叉燒肉、臘肉、羊肉臟、鹵菜、豬頭皮、牛肉、牛肚、肥腸等切片，狀或二次切成條狀。適合肉聯(lián)廠、餐飲廚房、學校機關單位食堂、酒樓、超市、肉市場加工、食品加工廠等適用，切割薄厚可以調(diào)整（可調(diào)整范圍：1-10mm，其他尺寸可定做）變頻器調(diào)速，切割物品薄厚均勻。采用弧形刀片，切面光滑，碎料少。設置有防護按鈕，門打開時整臺設備自動斷電。創(chuàng)新設計，皮帶可拆卸，拆裝方便，容易清洗，無衛(wèi)生死角。自動接料輸送帶，方便連續(xù)作業(yè)。

主要用于禽類、畜類的切片，速度快、效率高、省人工！切出的效果比刀工好，方便快捷、省時省力省費用！

1. 單雙通道可選。

2. 準確的切割厚度，薄度可達3mm，多層切片，效率高，可至7層；

3. 通過更換刀架即可調(diào)整切割產(chǎn)品的厚度又可以實現(xiàn)雞胸肉蝴蝶心的切割加工

4. 浮動的上網(wǎng)帶設計，適合不同厚度的肉塊

5. 可以設計成多層不同的厚度

6. 雙通道操作，產(chǎn)量高，可達120塊/min

7. 采用防滑皮帶，使用壽命長，底層切割準確

8. 采用輕便的翻轉(zhuǎn)結(jié)構(gòu)，更換刀具和清洗更方便

9. 采用不銹鋼及工程塑料制成，符合HACCP要求