蒸汽粉皮機(jī) 創(chuàng)新機(jī)械 烏蘭察布蒸汽粉皮機(jī)價(jià)位 蒸汽粉皮機(jī)贈(zèng)送配方





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岐山?jīng)銎ひ卜Q之為岐山搟面皮岐山縣制作的。制作時(shí)，將小麥粉洗出面筋，把淀粉搟成薄餅，上蒸籠蒸制。制成涼皮既軟又粘。調(diào)料以岐山當(dāng)?shù)蒯勚频募Z食醋和辣椒油為主，輔以洗出的面筋絲，在一小鐵鍋內(nèi)拌合均勻，盛盤而饗客，其口味主要特點(diǎn)是酸、辣、香。面筋涼皮主產(chǎn)于關(guān)中地區(qū)，加工時(shí)，要先洗出面筋，淀粉調(diào)成糊，盛入金屬?zèng)銎せj上鍋蒸制。調(diào)制時(shí)，加入蒸烹面筋塊、時(shí)令蔬菜，調(diào)味品有醋、醬、蒜汁、味精、鹽、辣椒油、香油等，吃時(shí)別有風(fēng)味。除以上幾種外，陜西還有扶風(fēng)的烙面皮，漢中的魔芋涼皮、黑米涼皮，陜北的綠豆涼皮等等。
創(chuàng)新研發(fā)的多功能蒸汽涼皮機(jī)采用純機(jī)械理論的設(shè)計(jì)，成型器出皮形狀好，然后通過(guò)蒸箱把圓形面漿蒸熟成圓形涼皮，生產(chǎn)出圓形涼皮無(wú)任何邊角浪費(fèi)。成型器耐用、壽命長(zhǎng)。涼皮厚薄更均勻生產(chǎn)出的涼皮厚薄非常均勻，遠(yuǎn)超過(guò)手工水平。
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