酒石酸氫鈉

酒石酸氫鈉廠家 酒石酸氫鈉生產(chǎn)廠家 酒石酸氫鈉價(jià)格

名稱:酒石酸氫鈉

級(jí)別:食品級(jí)

規(guī)格:25kg/袋

CAS:有

作用:酸味劑，防腐保鮮劑。

中文名稱:酒石酸氫鈉

中文別名:L-酒石酸氫鈉

英文名稱:sodium hydrogen tartrate monohydrate

分子式:C4H7NaO7

分子量:190.0839

[酒石酸氫鈉性質(zhì)]：

【熔點(diǎn)（℃）】100（失去結(jié)晶水）

【沸點(diǎn)（℃）】234（分解）

【性狀】白色晶體。

【溶解情況】：無色透明結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末，密度1.818，在150℃時(shí)失去2個(gè)結(jié)晶水，易溶于水，水溶液呈弱堿性，水溶液有酸性反應(yīng)，不溶于乙醇。

[酒石酸氫鈉用途]：螯合劑、酸味調(diào)整劑、緩沖劑、乳化鹽。

存儲(chǔ)條件：陰涼干燥通風(fēng)處。

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