石榴的營養(yǎng)價值 石榴果實如一顆顆紅色的寶石，果粒酸甜可口多汁，營養(yǎng)價值高，富含豐富的水果糖類、蛋白質(zhì)、易吸收脂肪等，可補充能量和熱量，但不增加身體負(fù)擔(dān)。果實中含有維生素C及B族維生素，有機酸、糖類、蛋白質(zhì)、脂肪及鈣、磷、鉀等礦物質(zhì)，能夠補充所缺失的微量元素和營養(yǎng)成分。還富含豐富的酸類，包括有機酸、葉酸等對有。石榴不僅果實營養(yǎng)成分豐富，而且葉子和果實核都有價值。 石榴含有多種營養(yǎng)成分：含碳水化合物17%、水份79%、糖13-17%，其中維生素C的含量比蘋果高1-2倍，而脂肪、蛋白質(zhì)的含量較少，果實以品鮮為主。 石榴是石榴科植物石榴的果實，原產(chǎn)于，漢代傳入，主要有瑪瑙石榴、粉皮石榴、青皮石榴、玉石子等不同品種。成熟的色鮮紅或粉紅，常會裂開，露出晶瑩如寶石般的子粒，酸甜多汁。雖吃著麻煩，卻回味無窮。因其色彩鮮艷、子多飽滿，常被用作喜慶水果，多子多福、子孫滿堂。石榴成熟于中秋、國慶兩大節(jié)日期間，是饋贈親友的喜慶吉祥佳品，還能女性年期障礙。

石榴苗建園 石榴對土壤要求不嚴(yán)格，但以沙壤土或壤土為宜，其皮色、糖分、防裂果現(xiàn)象優(yōu)于粘壤，建園時，除選用良種壯苗外，按規(guī)劃定植距離，開深溝或挖大穴，深、寬各1米，表心土分開，回填土?xí)r，每667平方米填雜草或廄肥1萬千克，磷鉀肥各500千克，可分層施入，栽植時可稍深栽2～3厘米。在坡地建園，應(yīng)修筑外高內(nèi)低的梯田或挖大穴一般，室內(nèi)植物高度不應(yīng)超出空間高的2/3，這樣既給植物足夠生長空間，同時也照顧人的視覺感受，太高使人壓抑，太低顯得空曠也消減觀賞價值。通過室內(nèi)植物的合理布置，可以調(diào)整室內(nèi)空間的比例和尺度，使空間氛圍親切。如室內(nèi)七株高大連續(xù)線性排列的杏葉藤程度分割了空間，使原有空間一分為二，形成兩個不同的職能空間，即不影響空間的整體性，又使各個小空間互為獨立，形成部分與整體的結(jié)合。多樣與統(tǒng)一多樣與統(tǒng)一是形式美法則的境界，又稱和諧。，以利蓄水和加厚土層，改良土壤，使栽植石榴長盛不衰。 1. 栽植密度 為了光能利用率，增加早期產(chǎn)量，提倡適度密植。平原地區(qū)可采用2米×3米株行距，5～10年后采用間伐，改為3米×4米，每667平方米栽植56株。山坡地可采用2米×3米株行距，每667平方米栽植111株。幼樹栽植后前2年主要是長樹、擴冠，一般不讓其結(jié)果。 1.4 修剪 2. 栽后年任其生長，但選留1～3個方向適宜的壯枝培養(yǎng)主干，成為單干形、雙干形或三干形，并及時基部萌枝或萌蘗。第2年春，選4～5個旺枝短截1/3，培養(yǎng)主、側(cè)枝，其余所發(fā)枝條一般緩放不動，對長、旺枝進(jìn)行夏季摘心或短截，降低發(fā)枝部位。第3年春采用撐、拉、拐、吊等方法開張主枝角度，使樹冠開心，促生有效短枝，不斷擴大樹冠。對生長偏旺樹，注意疏除徒長枝和競爭枝，減少養(yǎng)分消耗，使其形成混合芽，增加結(jié)果枝量。葉叢枝和短枝，是主要結(jié)果的枝類，一般葉叢枝和短枝占總量的50%～60%，中長枝占總枝量的40～50%，則能使石榴樹年年結(jié)果，并穩(wěn)定增產(chǎn)。一般情況，在營養(yǎng)生長期需要每天14.5小時的日照，在花芽分化期需要每天12小時的日照。澆水：盆土過濕時易爛根，澆水應(yīng)掌握“干濕相間”的原則。萬壽菊生長期間，生長速度快，需水量大，很容易缺水，要勤澆水，但注意不要積水。施肥：花期長，需追施肥料供給養(yǎng)分，盡量施用施氮肥，控制量，每月施1次即可，否則枝葉會旺長不開花。先把肥料撒上面，再把水澆透了，讓肥料可以隨水充分地滲到菊花的根系里，這樣才會被萬壽菊吸收到。 3.修剪 石榴混合芽多著生在健壯短枝頂部或近頂部。除少數(shù)對徒長枝和發(fā)育枝實行短截外，一般不短截，均以疏除為主。對4年生以上結(jié)果樹，以冬剪為主，重點根蘗和剪除徒長枝、過密枝、細(xì)弱枝、病蟲枝、下垂枝、交叉枝、重疊枝等。有重點的短截、回縮，以便恢復(fù)樹勢，培養(yǎng)結(jié)果枝組，改善通風(fēng)透光條件，達(dá)到連年豐產(chǎn)。夏季修剪中，及時疏除徒長枝，短截細(xì)弱枝，通過抹芽、摘心，培養(yǎng)結(jié)果枝組。 4.土肥水土壤管理 每年采果后或秋冬各深翻園地20～4厘米。前期可間種小麥、豆類、蔬菜或豌豆等。夏季及時中耕、除草，保持株間或樹盤內(nèi)的土壤疏松、無雜草。實行根際覆草，對保濕、降溫、保持水土和增加有機質(zhì)均有重要作用。一旦裁剪過多，會影響根部以及整個樹樁的生長。修剪要點：榕樹樁成為榕樹盆景，修剪是一個重要的工序。年先培其根基，養(yǎng)其精氣，只抹掉不對位的芽，待年枝條長粗木質(zhì)化后才可動剪。以剪為主，綁扎為輔，剪裁以一年為宜，長勢壯旺的可動剪兩次，待剪短枝條長出的叉枝粗壯后再次動剪。如此反復(fù)，如果修剪得當(dāng)?shù)梅?，不出四年，一盆好的盆景會出現(xiàn)在你的面前。病蟲害：病害及蟲害：根系的損傷或腐爛也容易落葉，但因為根系長在土中很難發(fā)覺。 5.施肥、灌水

石榴果樹苗稱作落葉喬木或灌木；單葉，通常對生或簇生，無托葉。花頂生或近頂生，單生或幾朵簇生或組成聚傘花序，近鐘形，裂片5-9，花瓣5-9，多皺褶，覆瓦狀排列；胚珠多數(shù)。漿果球形，頂端有宿存花萼裂片，果皮厚；種子多數(shù)，漿果近球形，果熟期9-10月。外種皮肉質(zhì)半透明，多汁；內(nèi)種皮革質(zhì)。 石榴是落葉灌木或小喬木，在熱帶是常綠樹。樹冠叢狀自然圓頭形。樹根黃褐色。生長強健，根際易生根蘗。樹高可達(dá)5-7m，一般3-4m，但矮生石榴僅高約1m或矮。樹干呈灰褐色，上有瘤狀突起，干多向左方扭轉(zhuǎn)。 樹冠內(nèi)分枝多，嫩枝有棱，多呈方形。小枝柔韌，不易折斷。枝在生長旺盛的小枝上交錯對生，具小刺。刺的長短與品種和生長情況有關(guān)。旺樹多刺，老樹少刺。芽色隨季節(jié)而變化，有紫、綠、橙三色 花兩性，依子房發(fā)達(dá)與否，有鐘狀花和筒狀花之別，前者子房發(fā)達(dá)善于結(jié)果，后者常凋落不實；一般1朵數(shù)朵著生在當(dāng)年新梢頂端及項端以下的葉腋間；萼片硬，肉質(zhì)，管狀，5-7裂，與子房連生，宿存；花瓣倒卵形，與萼片同數(shù)而互生，覆瓦狀排列?；ㄓ袉伟?、重瓣之分。重瓣品種雌雄蕊多瓣花而不孕，花瓣多達(dá)數(shù)十枚；花多紅色，也有白色和黃、粉紅、瑪瑙等色。雄蕊多數(shù)，花絲無毛。雌蕊具花柱1個，長度超過雄蕊，心皮4-8，子房下位。