產 品

 酪蛋白磷酸肽

一、概念詳解：

中文名稱：酪蛋白磷酸肽

CAS登錄號：有    

英文名稱：Casein peptide phosphate

性質：酪蛋白磷酸肽(CPP)是以牛乳酪蛋白為原料，通過生物技術制得的具有生物活性的多肽，可用于各種營養(yǎng)、保健食品中。

二、用途：

酪蛋白磷酸肽的應用范圍

酪蛋白磷酸肽具有在很寬的pH范圍內完全溶解的特性，可耐受高溫處理，具有良好的穩(wěn)定性，酪蛋白磷酸肽可起到使產品配方更完善、合理，真正達到向人體補充這些礦物營養(yǎng)素的目的，同時還可實現(xiàn)原有產品的升級換代。此外，添加酪蛋白磷酸肽的制品，其原有的風味和口感可保持不變。

三、包裝與貯存：

     1.包裝：多層復合包裝紙袋25公斤/袋

     2.貯存：陰涼處保存，避免陽光直接照射，不能暴露在過冷和潮濕的環(huán)境中。

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