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簡(jiǎn)介： L-谷氨酰胺

級(jí)別：食品級(jí)

規(guī)格：25KG

保質(zhì)期：見包裝  

【英文名字】：L-Glutamine（2-Aminoglutaramic acid；Glutamic acid amide）

【含量】：99%

【CAS】：有

【性狀】：白色斜晶系晶體或結(jié)晶性粉末。無(wú)臭，稍有甜味。約于185℃熔化并分解。結(jié)晶狀態(tài)下穩(wěn)定。遇酸、堿或熱水不穩(wěn)定，可水解成L-谷氨酸。溶于水（4.25g/100ml，25℃），幾乎不溶于乙醇和乙醚。水溶液呈酸性。屬非氨基酸。

儲(chǔ)存條件：保持干燥，密封，衛(wèi)生，陰涼處保存，避免日曬和受潮。不得與有害物質(zhì)混放，以防止污染。