諸城市齊昌機(jī)械科技有限公司
店齡5年 · 企業(yè)認(rèn)證 · 山東省濰坊市
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諸城市齊昌機(jī)械科技有限公司
主營產(chǎn)品: 夾層鍋, 行星攪拌炒鍋, 高壓蒸煮鍋, 殺菌鍋, 油炸機(jī), 雙室真空包裝機(jī), 單室真空包裝機(jī), 滾動(dòng)真空包裝機(jī), 可傾斜式真空包裝機(jī), 雞蛋剝殼機(jī), 垂直外抽真空機(jī), 氣泡清洗機(jī), 毛輥清洗機(jī), 風(fēng)干機(jī), 真空滾揉機(jī), 煙熏爐, 斬拌機(jī), 鹽水注射機(jī)
廣式臘腸臘肉煙熏爐-臺烤腸煙熏爐-紅腸煙熏爐
價(jià)格
訂貨量(臺)
¥38800.00
≥1
店鋪主推品 熱銷潛力款
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山東省濰坊市
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本公司為實(shí)體工廠,歡迎來廠試機(jī),齊經(jīng)理15763670011
本公司煙熏爐,質(zhì)量保證,歡迎咨詢洽談。本產(chǎn)品具有蒸煮、干燥、烘烤、煙熏、排風(fēng)、清洗等功能。
1.采用可編程控制器和大視窗觸摸屏控制,生動(dòng)直觀地顯示設(shè)備運(yùn)行狀態(tài),可顯示并控制溫度.濕度.時(shí)間等工藝參數(shù),并可在生產(chǎn)過程中隨時(shí)調(diào)節(jié)參數(shù),可進(jìn)行單工藝操作,也可將九個(gè)以下的單工藝任意組合成配方進(jìn)行生產(chǎn),可存儲(chǔ)多套不同配方。
2.設(shè)有管理人員·操作人員密碼,設(shè)有生產(chǎn)和故障記錄。用戶可根據(jù)需求,選擇掛接專用模塊,實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)程監(jiān)視功能,存儲(chǔ).打印生產(chǎn)數(shù)據(jù)及曲線(用戶選擇)。
3.可根據(jù)工藝要求選擇慢速或快速循環(huán)程序,以達(dá)到循環(huán)和發(fā)煙效果。
4.采用計(jì)時(shí)控制.中心溫度計(jì)時(shí)控制兩種方式控制煙熏.蒸煮工藝,增強(qiáng)優(yōu)化節(jié)能控制程序,減少能耗。
5.可監(jiān)控?zé)熿F溫度,防止溫度過高,安全衛(wèi)生。
6.多種類型的溫度傳感器可供用戶選擇。
性能特點(diǎn):
1、本煙熏爐具有耗能低和溫升快等優(yōu)點(diǎn)。
2、設(shè)計(jì)采用環(huán)風(fēng)機(jī)葉輪,風(fēng)葉經(jīng)過3000轉(zhuǎn)/分的動(dòng)平衡校核,風(fēng)速可達(dá)25米/秒,有效保證產(chǎn)品在烘烤過程中上下、左右溫度均勻。箱體內(nèi)溫度差更小,更大限度地保證箱體內(nèi)部各點(diǎn)氣流狀態(tài)的一致性。
3、設(shè)備采用“U”型蒸汽熱交換器結(jié)構(gòu),提高換熱面積70%,加快升溫速度,保證產(chǎn)品溫升快和受熱一致性。
4、具有溫氣強(qiáng)排功能功,保證產(chǎn)品干燥均勻性,加快產(chǎn)品干燥進(jìn)程,縮短加工時(shí)間。
5、設(shè)備采用雙速循環(huán)風(fēng)機(jī)及1臺雙速強(qiáng)排風(fēng)機(jī),每臺風(fēng)機(jī)功率僅為0.9/3KW,有效降低電功耗30%。風(fēng)機(jī)電機(jī)兩端軸承裝有加油嘴。
6、設(shè)備采用氣控先導(dǎo)閥控制蒸汽流量, 蒸汽氣動(dòng)閥采用不銹鋼材質(zhì),溫度控制精確,穩(wěn)定,運(yùn)行可靠。
7、大視窗的人機(jī)界面,生動(dòng)直觀地顯示設(shè)備運(yùn)行狀態(tài),可在運(yùn)行中隨時(shí)調(diào)整時(shí)間、溫度、濕度、排風(fēng)大小等狀態(tài)參數(shù),操作非常簡單。具有優(yōu)異的發(fā)煙及循環(huán)系統(tǒng),可使?fàn)t內(nèi)的煙霧均勻分布,從而使肉制品著色均勻,色澤美觀,保證產(chǎn)品具有較高的出品率。
優(yōu)點(diǎn):
1、本煙熏爐采用視窗的人機(jī)界面,生動(dòng)直觀地顯示設(shè)備運(yùn)行狀態(tài),可在運(yùn)行中隨時(shí)調(diào)整時(shí)間、溫度、濕度、排風(fēng)大小等狀態(tài)參數(shù),操作非常簡單
2、本機(jī)具有蒸汽加熱(蒸煮)、烘烤干燥(熱風(fēng))、煙熏、排氣及清洗等功能。關(guān)鍵部件是由蒸汽管道、熱交換器和出氣管道組成完善的循環(huán)系統(tǒng),箱內(nèi)熏煙與熱氣的混合氣體在兩組循環(huán)風(fēng)機(jī)的作用下,形成渦流區(qū)域,使混合氣體以適宜的速度平穩(wěn)而均勻地通過懸掛在煙熏箱內(nèi)的肉制品,使其熟化和滅菌。
3、煙霧發(fā)生裝置采用木粒發(fā)煙器、發(fā)煙穩(wěn)定、上色快、并且進(jìn)入箱體中的煙干凈清潔。
4、采用蒸汽升溫,蒸汽壓力為0.3~0.6Mpa,一般用戶鍋爐都能適用。
5、采用雙層不銹鋼結(jié)構(gòu),超厚夾層中填充保溫材料,降低能耗。
6、各工藝參數(shù)(時(shí)間、溫度等)由顯示屏顯示、控制,可確保準(zhǔn)確無誤。
7、工作完成或中途機(jī)器出現(xiàn)故障,具有自動(dòng)報(bào)警功能。
8、制品內(nèi)部溫度、爐內(nèi)溫度均有顯示。在停機(jī)情況下,也能顯示爐內(nèi)溫
9、配置高壓管道泵用于清洗盤及煙管中的污垢,在盤管及煙道中裝有各種角度的噴嘴
技術(shù)參數(shù):
型號 | YX-250 | YX-500 | YX-1000 |
生產(chǎn)能力(kg) | 250 | 500 | 1000 |
功率(kw) | 24 | 24 | 24 |
高溫蒸汽壓力(map) | 0.3~0.6 | 0.3~0.6 | 0.3~0.6 |
低溫蒸汽壓力(map) | 0.1~0.2 | 0.1~0.2 | 0.1~0.2 |
爐溫。C | <100 | <100 | <100 |
標(biāo)準(zhǔn)掛車(mm) | 1000*1030*1980 | 1000*1030*1980 | 1000*1030*1980 |
主機(jī)尺寸(mm) | 1500*2100*2600 | 2420*1510*2600 | 4765*1510*2600 |
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