一、【L-阿拉伯糖簡介】
     別名：L-阿拉伯糖
     英文名稱：L - arabinose

     CAS號： 有

    分子式：C5H10O5
二、【L-阿拉伯糖性狀】
    L-阿拉伯糖為白色結(jié)晶性粉末，無氣味，有甜味（甜度為蔗糖的50%左右），熔點159～160℃，相對密度1.625，比旋光度+190.5°→+104.5°（C=3），溶于水，不溶于乙醇和乙醚，但溶解度低于蔗糖；對熱和酸的穩(wěn)定性高。

三、【L-阿拉伯糖用途】

     L-阿拉伯糖用于食品健康食品，蔗糖添加劑

     L-阿拉伯糖作為新興的健康糖，可望在乳制品、糕點、面包、兒童食品、冰淇淋、飲料、甜點/巧克力/家用蔗糖等食品中得到廣泛應(yīng)用。

四、【L-阿拉伯糖包裝與貯存】
    1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。
    2、本品應(yīng)密封避光，儲存于陰涼，干燥，通風(fēng)處。