批發(fā)刺槐豆膠(生產(chǎn)廠家)刺槐豆膠廠家價(jià)格
價(jià)格
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≥1
¥115.00
≥25
¥110.00
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江蘇采薇生物科技有限公司
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經(jīng)營(yíng)模式
生產(chǎn)廠家
所在地區(qū)
江蘇省徐州市
刺槐豆膠
一、簡(jiǎn)介
刺槐豆膠簡(jiǎn)介:
- 是否進(jìn)口:否
- 級(jí)別:食品級(jí)
- 有效物質(zhì)含量:99%
- 主要用途:增稠劑
- 包裝規(guī)格:25*1
- 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):國(guó)標(biāo)
- CAS:有
- 基本信息
二、性狀
食品級(jí)刺槐豆膠生產(chǎn)廠家 刺槐豆膠價(jià)格
又 稱: 角豆膠;洋槐豆膠;槐豆膠。
中文別名: 角豆膠;洋槐豆膠,槐豆膠,長(zhǎng)角豆膠。
性 質(zhì): 無(wú)色,無(wú)味的植物胚乳精制多糖,主要含有甘露糖及半乳搪,分子量大約為30萬(wàn)道爾頓,是極為良好的增稠穩(wěn)定劑。
三、用途
刺槐豆膠的粘度隨濃度的升高而升高,當(dāng)濃度為2%時(shí),其粘度為46.4MPa.s;刺槐豆膠為非牛頓流體,其粘度隨切變速度的增加而降低;小于80℃加熱時(shí)可使刺槐豆膠的粘度增加,60℃為刺槐豆膠的加熱溫度;冷凍對(duì)刺槐豆膠溶液的粘度沒(méi)有影響,而冷藏可使刺槐豆膠的粘度有所下降;pH對(duì)刺槐豆膠溶液的粘度影響不大,即刺槐豆膠在酸性溶液和堿性溶液中較為穩(wěn)定;刺槐豆膠與黃原膠無(wú)協(xié)效性
在食品工業(yè)上,常與其他復(fù)配用作、持水劑、黏合劑及等。用它與復(fù)配可形成彈性,而單獨(dú)使用卡拉膠則只能獲得脆性果凍。用它與復(fù)配可提高凝膠的。與復(fù)配廣泛用作的復(fù)合膠凝劑。與卡拉膠、復(fù)配是良好的冰淇淋穩(wěn)定劑。還可用于乳制品及冷凍乳制品甜食中作持水劑,以增進(jìn)口感及防止冰晶形
江蘇采薇生物科技有限公司,座落于江蘇省徐州市。通過(guò)公司全體員工十余年來(lái)的不懈努力,加上國(guó)內(nèi)外多方朋友的鼎力支持與幫助,現(xiàn)有職工百余人,其中管理人員10人,業(yè)務(wù)人員30余名,科研人員20余名,運(yùn)輸車輛20余部,倉(cāng)貯面積2000余平方米,營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)遍及全國(guó)及世界各大小城市。這來(lái)之不易的業(yè)績(jī)得益于對(duì)內(nèi)嚴(yán)格管理、對(duì)外真誠(chéng)合作。通過(guò)全體員工的不懈努力,公司總體銷售額穩(wěn)步上升,在全國(guó)食品添加劑行業(yè)中一直處于領(lǐng)先地位。有賴于社會(huì)各界朋友的大力支持與幫助,在新形勢(shì)下,我司緊緊的把握市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)脈膊,把人才戰(zhàn)略放在首位,以技術(shù)人才為骨干、以市場(chǎng)為導(dǎo)向,全體人員共同參與、嚴(yán)格管理、科學(xué)營(yíng)銷,以優(yōu)質(zhì)的售后服務(wù)和過(guò)硬的產(chǎn)品占領(lǐng)市場(chǎng)。公司一直奉行“以人為本”、“腳踏實(shí)地”“無(wú)私奉獻(xiàn)”的企業(yè)文化和經(jīng)營(yíng)理念以及“一切為了客戶、一切服務(wù)于客戶、客戶至上”的經(jīng)營(yíng)宗旨。