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【中文名稱】：覆盆子提取物

【拉丁學(xué)名】：薔薇科

【英文名稱】：Fructus Rubi P.E

【別    名】：懸鉤子、覆盆、覆盆莓、樹梅、樹莓、野莓、木莓、烏藨子

【科    屬】：薔薇科

【使用部位】：果實(shí)

【提取來源】：本產(chǎn)品為薔薇科植物覆盆子（Fructus Rubi Idaei）的成熟果實(shí)。

【產(chǎn)    地】：生于向陽山坡、路邊、林邊及灌叢中。主產(chǎn)浙江、福建。

【有效成分】：主要有效成分為甾醇。還含有機(jī)酸、糖類、逆沒食子酸（ellagic acid）、B-谷甾醇等。

【產(chǎn)品規(guī)格】：覆盆子酮1-98%；比例提取5：1 10：1 20:1

【檢測(cè)方法】：UV/HPLC

【產(chǎn)品外觀】：棕黃色粉末

【性  味】：性溫，味甘、酸。

產(chǎn)品名稱】紅樹莓提取物
【英文名稱】Red Raspberry Anthocyanin
【拉丁名稱】rubus idaeus
【有效成分】花青素、鞣花酸、黃酮
【含    量】花青素5%,10%,15%,20%,25%
            鞣花酸 20%，4：1  10：1  20：1
【性    狀】深紫色粉末
【產(chǎn)品介紹】紅樹莓多年生落葉灌木，當(dāng)年生枝條綠色，基部有少量軟刺。葉背銀白色，嫩葉紫紅色。漿果圓球形，深紅色，芳香味濃，品質(zhì)優(yōu)良，含可溶性固形物7.5％～9％。6月下旬至7月上旬開始成熟。

【產(chǎn)品理化指標(biāo)】

                    外觀：粉末疏松、無結(jié)塊，無肉眼可見雜質(zhì)。 

                    顏色：具有該產(chǎn)品固有的色澤，且均勻一致 

                    氣味：濃郁凍干樹莓味

                  【產(chǎn)品優(yōu)點(diǎn)】

                   1.成品均勻細(xì)致，性狀穩(wěn)定，水分含量低，可以延長(zhǎng)儲(chǔ)存期。

                   2.原汁原味、品質(zhì)保證、質(zhì)量好。

                   3.保持了樹莓的顏色、香氣、滋味、營(yíng)養(yǎng)，能夠提供濃郁的樹莓口感。

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