一、【羧甲基纖維素鈉性質(zhì)】

中文名稱(chēng) ：羧甲基纖維素鈉

CAS登錄號(hào)：9004-32-4

英文名稱(chēng)：Sodium carboxymethyl cellulose

中文別名：CMC

分子式：C6H7（OH）2OCH2COONa

分子量：≥約17000（n約100）

級(jí)別：食品級(jí)

含量：99.9％

是水溶性聚合物之一。

二、【羧甲基纖維素鈉用途】增稠劑，穩(wěn)定劑，乳化劑。

                                            【鄭重聲明】          

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