范縣黃河實(shí)業(yè)有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品: 面粉
成品面筋進(jìn)貨渠道-成品面筋-河南成品面筋量大從優(yōu)
價(jià)格
訂貨量(箱)
¥80.00
≥1
店鋪主推品 熱銷(xiāo)潛力款
ῡῢῨ῟ῥ῟ῢῥῥῥῡ
范縣黃河實(shí)業(yè)有限公司
店齡6年 企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
吳經(jīng)理
聯(lián)系電話
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經(jīng)營(yíng)模式
生產(chǎn)加工
所在地區(qū)
河南省濮陽(yáng)市
主營(yíng)產(chǎn)品
烤面筋是一道非常有特色的小吃,是將面粉中的筋質(zhì)成分抽離出來(lái),熟制后串到竹簽上,割成螺旋形狀,烤的時(shí)候抹醬撒料,筋道爽滑,特別好吃,在燒烤攤上比羊肉串還要受歡迎。面筋雖來(lái)自面粉,卻無(wú)淀粉含量,主要成分是蛋白質(zhì),而且遠(yuǎn)高于瘦肉、雞蛋與豆制品,是高蛋白、低脂、低熱量的食物,從男到女,從老到少,只要吃過(guò)的,都會(huì)被它的美味所吸引,幾天吃不著就特別饞得慌。
面筋串的煮制方法:待面筋都做好后,鍋里加入水,燒開(kāi),然后用小火,把面筋串中的一只筷子取出,放入鍋中煮,直到面筋串漂浮起來(lái),然后小火再煮10分鐘即可,關(guān)火后,讓面筋串在鍋內(nèi)直到變涼就行了。
面筋串的切制方法:把面筋從鍋中撈出,擺在案板上,切對(duì)刀,切的時(shí)候要注意不要切斷了,切好后,就可以準(zhǔn)備烤制,享受美味了。面筋串的手工制作相比機(jī)器來(lái)說(shuō)會(huì)稍顯麻煩,不過(guò)手工制作的烤面筋更受消費(fèi)者喜愛(ài)
面筋相信大家都吃過(guò),面筋是一種非常好吃的食物,他吃起來(lái)特別勁道,他雖然是素食,但是吃起來(lái)卻有一種吃肉的感覺(jué)。面筋其實(shí)是一種植物性蛋白含量非常豐富的食物,植物蛋白是一種從植物中提取的蛋白質(zhì),與動(dòng)物蛋白有相似的營(yíng)養(yǎng)成分,但更容易消化。大豆中含有非常豐富的植物蛋白。但在飲食中,植物蛋白和動(dòng)物蛋白應(yīng)同時(shí)食用。雖然植物蛋白普遍不如動(dòng)物蛋白好,但它仍然是人類(lèi)重要的膳食蛋白來(lái)源。