諸城市天順機(jī)械有限公司
店齡6年 · 企業(yè)認(rèn)證 · 山東省濰坊市
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諸城市天順機(jī)械有限公司
主營產(chǎn)品: 其他休閑食品機(jī)械
海產(chǎn)品真空干燥機(jī)中型凍干機(jī)-恒途
價(jià)格
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¥550000.00
≥1
店鋪主推品 熱銷潛力款
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諸城市天順機(jī)械有限公司
店齡6年 企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
宋經(jīng)理
聯(lián)系電話
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經(jīng)營模式
生產(chǎn)加工
所在地區(qū)
山東省濰坊市
主營產(chǎn)品
真空冷凍干燥機(jī)(簡稱凍干技術(shù))是在真空環(huán)境下,被凍物料干燥的傳熱傳質(zhì)過程、真空冷凍干燥的原理是基于水的三相圖,在水的三相點(diǎn)壓力(610.5Pa)以下,沒有液態(tài)的水存在,固態(tài)的冰可以直接升華為水蒸汽,如果此時(shí)提供一定的熱量,冰即可吸收熱量升華為氣態(tài),從而使物質(zhì)脫水,故也稱為冷凍升華干燥。真空冷凍干燥技術(shù)應(yīng)用范圍非常廣泛,只要是含水、無毒、無腐蝕性的物質(zhì)都可以運(yùn)用真空冷凍干燥技術(shù)將其制成凍干品,以達(dá)到長期貯藏的目的
真空冷凍干燥技術(shù),簡稱凍干,又稱升華干燥。廣泛應(yīng)用于藥品、生物制品、化工及食品工業(yè),凍干技術(shù)非常適用。物質(zhì)在干燥前始終處于低溫(凍結(jié)狀態(tài)),同時(shí)冰晶均勻分布于物質(zhì)中,升華過程不會因脫水而發(fā)生濃縮現(xiàn)象,避免了由水蒸氣產(chǎn)生泡沫、氧化等副作用。
干燥物質(zhì)呈干海綿多孔狀,體積基本不變,極易溶于水而恢復(fù)原狀。在很大程度上防止干燥物質(zhì)的理化和生物學(xué)方面的變性。
統(tǒng)計(jì)分析發(fā)現(xiàn),經(jīng)變溫壓差膨化的柑橘皮脆片,其吸附等溫線形狀與蘋果脆片、冬棗脆片大致相似,呈反“S”形態(tài)。3種果蔬脆片的平衡含水率均隨相對濕度的增大而增大,隨溫度的升高而減小。MHE、GAB模型對3種果蔬脆片等溫吸附曲線的預(yù)測性較好,GAB模型適用性廣,MBET模型與其基本無相關(guān)性。在貯藏過程中,柑橘皮脆片需在13%~30%的相對濕度下密封貯藏,貯藏溫度宜控制在10℃以下,或30℃以上。