豆腐王

豆腐王廠家 豆腐王生產(chǎn)廠家 豆腐王價格

1.簡介

用于現(xiàn)代工藝制作豆腐

用它點出的豆腐更加細嫩，味道和營養(yǎng)價值也更高，而且對身體沒有壞處，大家在超市見到的內(nèi)脂豆腐就是用它點成的。

2.性狀

豆腐王在食品工業(yè)中用作酸味劑、保鮮劑和防腐劑。概括起來主要有以下幾個方面：

一、用作豆腐凝固劑；

二、作為奶類膠凝劑；

三、作為品質(zhì)改良劑；

3.用途

1、一定要注意內(nèi)脂的用量！很重要!內(nèi)脂按比例（500g豆汁：1.25g內(nèi)脂）用少量溫水化開，放入保溫的鍋內(nèi)，煮開的豆汁倒入，邊倒邊攪拌均勻，蓋蓋保溫，別移動位置，15-20分鐘以后拿出即可

2、用一點水把內(nèi)脂溶解，只要碗底一點就可以了。

3、將溶解的內(nèi)脂溶液倒入豆?jié){中，充分混合，20分鐘后，嫩滑的豆腐腦就做好了！

4、倒點蔥花、醬油、香油、花生醬、蝦皮之類，按自己喜歡的口味調(diào)和一下就可以吃啦

用于現(xiàn)代工藝制作豆腐

用它點出的豆腐更加細嫩，而且對身體沒有壞處，大家在超市見到的內(nèi)脂豆腐就是用它點成的。

鄭州裕和食品添加劑有限公司。本公司擁有嚴格的質(zhì)量控制程序、科學的業(yè)務管理和高效的物流運營體系，為廣大用戶能獲得穩(wěn)定、安全、高質(zhì)量的食品添加劑提供堅實的保障。公司在日益壯大、競爭日益激烈的食品添加劑市場環(huán)境中，通過銳意創(chuàng)新、積極進取的專業(yè)營銷團隊，以河南為中心，引進國際先進的管理方法和理念，逐步在全國地區(qū)建立了系統(tǒng)的業(yè)務網(wǎng)絡和銷售平臺。