濟(jì)南中科巨能干燥設(shè)備有限公司主營(yíng)：空氣能熱泵烘干機(jī),中草藥烘干機(jī),果蔬烘干機(jī),海產(chǎn)品烘干機(jī)

濟(jì)南中科巨能干燥設(shè)備有限公司公司主營(yíng)：空氣能熱泵烘干機(jī)，空氣能熱泵烘房、熱泵烘房、電加熱烘房等。公司坐落于美麗的泉城濟(jì)南，是一家集干燥（烘干）技術(shù)研發(fā)、設(shè)計(jì)、設(shè)備制造、設(shè)備安裝、銷售、技術(shù)咨詢、服務(wù)等高新技術(shù)綜合性企業(yè)。

剪除菇根，留菇柄長(zhǎng)1～2厘米。先分揀出花菇、厚菇、薄菇，然后按品種與大小不同分裝于盤中，在陽(yáng)光下曝曬2～3小時(shí)，以去除部分水分。裝盤時(shí)應(yīng)使菌蓋朝上，菌柄朝下，擺勻放正，不可重疊積壓，以防傷菇而影響質(zhì)量。香菇采收后6小時(shí)以內(nèi)必須烘烤，如果有冷藏條件，保存時(shí)間可適當(dāng)延長(zhǎng)。

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其實(shí)，吃過(guò)干香菇的人大概都有這樣的一個(gè)想法和認(rèn)知，就是在打開(kāi)干香菇袋子的時(shí)候，會(huì)聞到一股香氣，很濃的香氣，這個(gè)香氣是在鮮香菇中是體驗(yàn)不到的。好的香菇干在烘干的過(guò)程中僅僅是對(duì)香菇自身的水分進(jìn)行烘干?？梢杂行У乇Ａ粝愎降南銡夂蜖I(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

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而干香菇在烘干過(guò)后，其水分是一定的，即便是產(chǎn)生了回潮，回潮富含的水分也是很少的。只有在復(fù)水之后才能增加香菇的水分。 所以說(shuō)干香菇無(wú)論是從儲(chǔ)存還是從品質(zhì)上來(lái)說(shuō)，相對(duì)比鮮香菇都是有過(guò)之而無(wú)不及的。