產(chǎn)品特性

1. 科尼烤肉爐采用炭加熱，采用立式操作方式，燒烤釬子橫向放入，占地小。 

2. 烤肉爐內(nèi)部為不銹鋼加保溫棉夾層保溫結(jié)構(gòu)，外觀不銹鋼板裝飾，豪華亮麗,充分體現(xiàn)人性化的設(shè)計。

3. 烤肉爐整套設(shè)備不需要砌耐火磚，下面安裝移動式腳輪，可以隨時移動     到其他地方。天然氣火立式放置，避免油滴落到火上產(chǎn)生更多的油煙，其衛(wèi)生的設(shè)計及燒烤師在操作間的透明操作能使顧客放心食用各類烤 魚。

4. 烤肉爐轉(zhuǎn)爐采用獨立變減速機(jī)構(gòu)調(diào)整轉(zhuǎn)輪轉(zhuǎn)動數(shù)量以適應(yīng)烤魚需量，轉(zhuǎn) 軸立式交叉配置提高效率并滿足不同燒烤食品的溫度要求。

5. 烤肉爐傳動部分特殊結(jié)構(gòu)設(shè)計能適應(yīng)不同燒烤釬子的轉(zhuǎn)動要求，以滿足 不同種類、大小烤魚的需求。

6. 烤肉爐獨立可調(diào)的四組進(jìn)氣閥門機(jī)構(gòu)便于燒烤師隨時調(diào)解天然氣火溫 度，油直接落入水槽，有排污管將廢油排空，上排風(fēng)機(jī)構(gòu)使操作人員的工作環(huán)境溫度大大改善。

使用巴西烤爐的注意事項
1.使用前要先檢查風(fēng)機(jī)、電機(jī)運轉(zhuǎn)是否正常；
2.加炭火的時候要注意不要鋪的太厚，影響正常的空氣通風(fēng)；
3.烤肉時不要刷太多的油，這樣容易造成溫度過高，油煙過盛；
4.烤好之后不要立即關(guān)上風(fēng)機(jī)，應(yīng)該讓風(fēng)機(jī)把油煙吸凈之后再關(guān)上；
6.使用完畢后，應(yīng)該及時把烤爐里面的灰塵清除掉。