泰安高新區(qū)北集坡生華園藝場主營：桃樹苗，梨樹苗，葡萄苗，櫻桃苗等
山楂樹的形態(tài)特征

植株：落葉喬木，樹皮粗糙，暗灰色或灰褐色；刺長約1-2厘米，有時無刺；小枝圓柱形，當年生枝紫褐色，或近于，疏生皮孔，老枝灰褐色；冬芽三角卵形，先端圓鈍，，紫色。 

葉：葉片寬卵形或三角狀卵形，稀菱狀卵形，長5-10厘米，寬4-7.5厘米，先端短漸尖，基部截形至寬楔形，通常兩側各有3-5羽狀深裂片，裂片卵狀披針形或帶形，先端短漸尖，邊緣有尖銳稀疏不規(guī)則重鋸齒，上面暗綠色有光澤，下面沿葉脈有疏生短柔毛或在脈腋有髯毛，側脈6-10對，有的達到裂片先端，有的達到裂片分裂處；葉柄長2-6厘米，；托葉草質，鐮形，邊緣有鋸齒。 

花：傘房花序具多花，直徑4-6厘米，總花梗和花梗均被柔毛，花后脫落，減少，花梗長4-7毫米；苞片膜質，線狀披針形，長約6-8毫米，先端漸尖，邊緣具腺齒，早落；花直徑約1.5厘米；萼筒鐘狀，長4-5毫米，外面密被灰白色柔毛；萼片三角卵形至披針形，先端漸尖，全緣，約與萼筒等長，內外兩面均，或在內面頂端有髯毛；花瓣倒卵形或近圓形，長7-8毫米，寬5-6毫米，白色；雄蕊20，短于花瓣，花藥粉紅色；花柱3-5，基部被柔毛，柱頭頭狀。

果：果實近球形或梨形，直徑1-1.5厘米，深紅色，有淺點；小核3-5，外面稍具稜，內面兩側平滑；萼片脫落很遲，先端留一圓形深洼?；ㄆ?-6月，果期9-10月。

山楂的保健功效（三）

抑菌：山楂對志賀菌屬、變形、大腸埃希菌、金黃色等有較強的抑菌作用。

【其他藥理作用】 山楂對非特異性和特異均有促進作用。山楂可顯著增加小鼠胸腺及重量、溶菌酶含量，提高血凝滴度、T淋巴細胞轉化率及外周血T淋巴細胞百分率。山楂對小鼠紅細胞黏附功能也有促進作用。

山楂消食健胃的功效主要與助消化、抑菌等藥理作用有關，為其肉食積滯、脹滿、瀉痢等提供了藥理學依據(jù)；散瘀的功效也主要與脂、抗動脈粥樣硬化、抗心肌缺血等藥理作用有關。山楂的有效成分有機酸、山楂黃酮是其發(fā)揮藥理作用的重要物質基礎。

【臨床應用】常用于高脂血癥等。

山楂樹的選地和育苗

選地及育苗

選土層深厚肥沃的平地、丘陵和山地緩坡地段，以東南坡向宜，次為北坡、東北坡。要注意蓄水、排灌與防旱。

用山楂種子培育的苗木，稱為實生砧木苗。實生砧木苗一般均需嫁接才能成為供栽培的山楂。山楂種子殼厚而堅硬，種子不易吸水膨脹或開裂。

另外，種仁休眠期長，出苗困難。因此，山楂在播種前，種子一定要預先進行處理，才能保證其發(fā)芽率。