1、在真空環(huán)境中阻止微生物的成長環(huán)境，防止四周環(huán)境的，減少食物多位肉類食物中脂肪的氧化速度，對存在的酶類微生物成長環(huán)境進(jìn)行克制作用。

2、自封袋可起到不使食物自身的水分蒸發(fā)，減少失水，堅(jiān)持產(chǎn)品德量。

3、自封袋自身袋體雅觀性，易使人發(fā)生對產(chǎn)品的直觀感觸，增添購置愿望。 自封袋選用防氧化即避免氧氣透過性及壓縮性良好的聚偏二氯化乙烯，聚酯，聚酰胺材質(zhì)；也有局部會用到尼龍、聚酯薄膜跟聚乙烯多層材質(zhì)進(jìn)行復(fù)合。

前面說的聚偏二氯化乙烯材質(zhì)是阻氧阻水蒸氣后果的薄膜種別，但自身確不耐熱封。聚酯存在很大的張力強(qiáng)度。尼龍的阻氧機(jī)能為良，耐熱性尚佳，但水蒸氣透過率過大，制作本錢大。所以綜合來講，多數(shù)廠家會抉擇復(fù)合材質(zhì)來選取各種薄膜的優(yōu)毛病。

以聚乙烯（LDPE）制成的一種密封袋，是一種綠色產(chǎn)品，堅(jiān)韌耐用、可反復(fù)應(yīng)用、可印花廣告、嘜頭，重要用于產(chǎn)品包裝，寄存食物、飾品、藥品、化裝品、冷凍食物、郵品等等，防潮、防水、防蟲、避免貨色散落，起演繹作用，給買家整潔標(biāo)準(zhǔn)的形象，而且還能夠反復(fù)應(yīng)用，微微一按便會密封的結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)的，無毒無味，柔韌性好，封合隨便，十分便利。

塑料自封袋聚氨酯熱彈性體有較高的撕裂強(qiáng)度，通?？蛇_(dá)天然橡膠10倍。但耐高溫性能鉸差，作環(huán)境溫度高于能就有所下降。電性能方面，由于聚氨酪熱彈性體具有一定的親水特性能，吸收空氣小的水分而位絕緣性下降．在高絕緣場合中使用受到限制熱塑性彈性體除亡述外二烯之類。在大多數(shù)情況下，成注塑的制的原材料都用全新料。但對于一些使用要求不高的制品，人們往往來用再生原料進(jìn)行注塑生產(chǎn)。這一方面可以降低成本；另一方面可以實(shí)現(xiàn)塑料材料的循環(huán)利用。

3.無水浸透法，將試樣內(nèi)充人試驗(yàn)液體，封口后將試樣置于濾紙上，觀察試驗(yàn)液體從試樣內(nèi)向外的泄漏情況。應(yīng)正反兩面都測。