蒸：蒸饅頭可以同時蒸20層，先打開全功率2100W，加水約3Kg，以一次蒸5層，每層10個饅頭，每個2兩為例，當頂層上來蒸汽后，關掉800W開關，剩1300W，蒸20分鐘即可，耗電0.9度。該款式蒸出的食品健康美味。煮豆?jié){專用鍋和人的身體一樣，煮豆?jié){專用鍋，三分質量，七分保養(yǎng)。是您發(fā)家致富，創(chuàng)業(yè)的好幫手。

鑫玖鼎王商用廚具有限公司是一家集燃氣煮豆?jié){鍋產品的設計、開發(fā)、研制、生產、銷售、維修為一體的綜合性實業(yè)廠家。

煮豆?jié){爐

大豆（包括黃豆和黑豆）中確實含有胰蛋白酶，它可以抑制人體胰蛋白酶的活性，從而影響蛋白質的消化吸收。但胰蛋白酶遇熱不穩(wěn)定，加工成豆?jié){過程中，經煮沸加熱8分鐘即可被破壞85%以上，其中雖然尚含少量熱穩(wěn)定蛋白酶，但活性較低，不足以干擾到雞蛋蛋白質的消化吸收。但如果不銹鋼廚具長期暴露在油漬中，它無法與空氣反應生成保護層就會生銹。更何況，即使豆?jié){沒有被充分加熱，其中的胰蛋白酶也是先影響豆?jié){中的蛋白質消化，別忘了，豆?jié){本來就是富含蛋白質的食物（和牛奶含量相當），哪輪的上雞蛋這個“外人”呀。

1、首先告訴答案,豆?jié){喝雞蛋是可以一起吃的,不存在互相克制的科學依據,很多人說豆?jié){喝雞蛋不能一起吃,只是以訛傳訛的不可信說法。與傳統(tǒng)的產品相比，具有加熱效率高、節(jié)能、省時、不易結垢、使用方便等特點，而且膽內不存在壓力，使用安全可靠。豆?jié){是煮沸的大豆汁加水的混合液體,是一種富含大豆蛋白的健康飲品,雞蛋則是動物性蛋白的代表之一,二者的有機結合,只會讓食用者,均衡攝入動物性和植物性蛋白,起到一個很好地補充蛋白質的作用。

2、吃豆?jié){雞蛋的誤區(qū)

豆?jié){和雞蛋并不是不能一起吃,而是雞蛋中的粘液蛋白質會與豆?jié){中的胰蛋白酶結合,進而不易被人體吸收,因此只是蛋白質的流失,浪費點營養(yǎng)而已,并不會產生副作用。