1.設計理念：通過自動化設計與制造為企業(yè)節(jié)約人力，提高產(chǎn)量，降低生產(chǎn)成本。設備易于操作，工作效率高，耗能低，使用壽命長，結構緊湊，維修方便等特點，是性能優(yōu)良的攪拌機

2.攪拌系統(tǒng)：攪拌方式采用特殊的傾斜轉動，使行星是攪拌器與鍋體充分接觸，實現(xiàn)轉動與自傳的不整數(shù)轉動比，使鍋內(nèi)無攪拌死角，物料攪拌混合更均勻，攪拌器采用聚四氟乙烯的刮板與鍋體的貼合度高，刮底更徹底，不容易產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)象。

3.調(diào)速傳動裝置：攪拌軸使用先進的轉動與密封結構，使鍋內(nèi)潔凈，衛(wèi)生；調(diào)速采用變頻調(diào)速動力，運行平穩(wěn)，攪拌軸的所有連接，均采用自鎖螺母，行星攪拌炒鍋攪拌軸花鍵連接處，采用的硅膠套保護，防止物料濺到連接處，更避免物料濺到攪拌軸上回流到鍋內(nèi)，造成物料二次污染。攪拌盤采用了定向停車，保證攪拌軸不受應力，避免使用時間長了以后，造成應力偏軸。（此項為我公司的經(jīng)驗設計）。

4.鍋體翻轉系統(tǒng)：液壓升降方式，實現(xiàn)攪拌與鍋體分離后進行液壓傾斜倒料，可傾斜90°角，倒料無死角，易于清洗，降低勞動強度。

5.手動：整鍋通過蝸輪、蝸桿手動翻鍋出料，安 全、穩(wěn)定、可靠。

6.鍋膽：行星攪拌炒鍋鍋膽采用日本技術的宜興北海鍋膽，采用冷鍛法，圓度更高，刮底效果更好，更耐用。

7.液壓站：采用的液壓站是我公司多年適用，質(zhì)量穩(wěn)定。并且體積更小，供油更穩(wěn)定。液壓站自帶質(zhì)保兩年。