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別名：干酪素、酪朊、乳酪素、奶酪素、酪素、酪膠

包裝：1*25kg

性質(zhì)：微黃色粉末，無臭無味或有輕微香氣和滋味，不溶于水和醇，溶于堿液而成酪蛋白酸鹽。非吸潮性物質(zhì)，常溫下在水中可溶解0.8-1.2%，微溶于25℃水和有機(jī)溶劑，溶于稀堿和濃酸中，能吸收水分。

包裝與貯存： 陰涼處保存，避免陽光直接照射和潮濕的環(huán)境中。