食品級大紅色素生產廠家   食品級大紅色素價格

使用量:一般為0.025克/千克

性狀：紅色粉末。易溶于水，呈紅色澄清液，微溶于乙醇，不溶于油脂。
用途：食用紅色色素。

新紅    大紅（新紅鋁色淀）又叫2(4'磺基-1'苯氮)1-羥基8乙酰氨基-3，6二磺酸的三鈉鹽。本品為紅色均勻粉末，無臭。易溶于水呈艷紅色溶液。微溶于乙醇，不溶于油脂。

作用  

 食用紅色色素。用于食品的加色、增色或調色。

安全性

 ADI：0一0.1mg／kg（上海市衛(wèi)生防疫站，l982)

 使用問題

[使用限量]：根據我國食品添加劑使用衛(wèi)生標準（GB 2760-1996）規(guī)定:

用于果汁（味）飲料類、碳酸飲料、配制酒、糖果、糕點上彩裝、青梅、山楂制品、漬制小菜時 大使用量為0.05g/kg

用于紅綠絲、染色櫻桃罐頭（系裝飾用）時 大使用量為0.10g/kg

[備注]:同一色澤的色素如混合使用時，其用量不得超過單一色素允許量，固體飲料及高糖果汁或果味飲料色素加入量按該產品的稀釋倍數加入