云南旭眾機械設(shè)備有限公司主營：食品機械

一、面條發(fā)展趨勢

中式快餐相比西式快餐優(yōu)點：低熱量、營養(yǎng)、美味等。1、花樣百變——面條發(fā)展；2、面條的快餐方便化：快節(jié)奏的生活，速度是生存之本——影響到飲食；3、工業(yè)化、標準化——逐步取代傳統(tǒng)手工制作；4、科技支撐越來越重要。

我公司專注設(shè)計、制丸機械，多年來，我們長期致力于研制和開發(fā)，不斷的改進和完善企業(yè)的產(chǎn)品。良好的售后服務(wù)源于企業(yè)，我公司一直以“品質(zhì)為本，服務(wù)至上”作為企業(yè)宗旨。只要您訂購了我公司的產(chǎn)品，無論您身處何方，我們都會及時派出本領(lǐng)的手藝人員為您服務(wù)，您的滿意是我們的愿意！完善的售后服務(wù)是我們一直的追求，能與您合作是我們一直的心愿，也是您較佳的選擇。

面條機的清洗需要注意四點：

1、和面。和面設(shè)備是存臟東西的地方，和面設(shè)備的清洗了，使用噴槍對立面進行沖洗，如果有些面下不來，可以使用進行清理。

2、面輥。面輥中間的面渣需要清理，否則做出的面有凹凸。需要用干凈的進行清潔，如果面渣很多，就需要卸下面輥清洗。

3、面刀。面刀是切出面的后一步，面刀可以隨時進行清洗，非常簡單，使用刮就可以了。

4、爬桿。爬桿的過程中不要讓面碰到臟的地方即可，面桿可以進行定期擦拭。

我公司專注設(shè)計、制丸機械，多年來，我們長期致力于研制和開發(fā)，不斷的改進和完善企業(yè)的產(chǎn)品。良好的售后服務(wù)源于企業(yè)，我公司一直以“品質(zhì)為本，服務(wù)至上”作為企業(yè)宗旨。

面條機疑難問題

(1)操作過程工作員要穿好勞動保護用品，扎牢袖子、衣擺，要干凈利索，嚴禁有繩頭出現(xiàn)，頭發(fā)須盤工帽內(nèi)。

(2)各班次，都盡量特殊掌握機器設(shè)備的工作人員運用。

(3)起動前，檢查電器產(chǎn)品各一部分是否電纜護套，電機接地系統(tǒng)是否可靠。嚴禁用濕手按輕觸開關(guān)，不大好請焊工處理。

(4)按面條機操作過程規(guī)定，資金分配干全麥面粉，嚴禁過載運傳。

(5)按照面條機維修保養(yǎng)要求，準時踩油門。

(6)在和面時,應(yīng)蓋好箱蓋，切勿將手或其他腫塊伸人面斗內(nèi)，防止造成風(fēng)險性安全生產(chǎn)事故。

(7)取面時，盡量斷電，待停電絞拌后，將機殼歪倒后再取，一次取不絕，要用刀扎下后，再去點車，嚴禁一人取面另一人點車。

(8)和面機運作時，不能觸動轉(zhuǎn)動預(yù)制構(gòu)件，發(fā)現(xiàn)嗡嗡響聲、松動、臟污、震動等出現(xiàn)異常時，應(yīng)待機檢查、維修。

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