山東智勝?gòu)N房設(shè)備有限公司
店齡5年 · 企業(yè)認(rèn)證 · 山東省濱州市
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山東智勝?gòu)N房設(shè)備有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品: 其他食品加工通用設(shè)備
連鎖店明檔設(shè)備生產(chǎn)商-明檔設(shè)備生產(chǎn)商-智勝
價(jià)格
訂貨量(件)
¥9999.00
≥1
店鋪主推品 熱銷潛力款
祺祴祶祹祻祵祻祳祹祷祹
山東智勝?gòu)N房設(shè)備有限公司
店齡5年 企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
鄭經(jīng)理
聯(lián)系電話
祺祴祶祹祻祵祻祳祹祷祹
經(jīng)營(yíng)模式
生產(chǎn)加工
所在地區(qū)
山東省濱州市
主營(yíng)產(chǎn)品
明檔設(shè)備的功能特點(diǎn)
▇ 節(jié)能:改變傳統(tǒng)的燃燒方式,將換熱器更好的散發(fā)熱量,使得熱能更充分的吸收。從而提高熱能的利用效果和節(jié)能率。▆ 安全:采用多項(xiàng)安全保護(hù)裝置,保證設(shè)備和操作人員的安全。
明檔設(shè)備比較適用于▇ 酒店餐飲(煮面,燉湯,食品保溫,火鍋店湯底加工等)▇ 食品加工廠(鹵水加工,食品生產(chǎn),加工,保溫等)智勝?gòu)N業(yè)所生產(chǎn)的明檔設(shè)備的每系列都經(jīng)過嚴(yán)苛設(shè)計(jì)嚴(yán)密生產(chǎn),請(qǐng)放心選購(gòu)。
智勝明檔設(shè)備廠家分享香噴噴熬粥的技巧
底、料分煮大多數(shù)人煮粥時(shí)習(xí)慣將所有的東西一股腦全倒進(jìn)鍋里,百年老粥店可不這樣做。粥底是粥底,料是料,分頭煮的煮、焯的焯,最后再擱一塊熬煮片刻,且絕不超過10分鐘。這樣熬出的粥品清爽不渾濁,每樣?xùn)|西的味道都熬出來了又不串味。特別是輔料為肉類及海鮮時(shí),更應(yīng)粥底和輔料分開。3、節(jié)能:明檔設(shè)備采用多方位水包火設(shè)計(jì),導(dǎo)熱性能優(yōu)良,熱利用率達(dá)95%以上。智勝?gòu)N業(yè)所生產(chǎn)的明檔設(shè)備的每系列都經(jīng)過嚴(yán)苛設(shè)計(jì)嚴(yán)密生產(chǎn),請(qǐng)放心選購(gòu)。
明檔設(shè)備擺放
(1)從布局上、設(shè)計(jì)上、規(guī)模上、藝術(shù)力上能體現(xiàn)出一個(gè)酒店的檔次與 實(shí)力。(2)從菜品的新鮮度、色澤、選料、搭配、刀工、造型、器具、藝術(shù)、位置、價(jià)格、亮度、衛(wèi)生等各個(gè)點(diǎn)滴上能反映出廚房對(duì)菜品高度,瘋狂追求的程度和嚴(yán)格的態(tài)度。(3)明檔是營(yíng) 銷的戰(zhàn)場(chǎng)和菜品營(yíng)養(yǎng)搭配的基地,從中能反映出企業(yè),提倡健康飲食和引導(dǎo)客人消費(fèi)的高尚姿態(tài),也能很好的找出市場(chǎng)營(yíng)銷的規(guī)律和變化,明檔綜合水平的高低影響著營(yíng)業(yè)額的高低。1、智勝?gòu)N業(yè)的明檔設(shè)備在合同簽訂之日起標(biāo)準(zhǔn)配件有一定的保修期的(人為造成或不可抵擋因素或易損件不在保修范圍)。(4)明檔是廚房對(duì)菜品抓精做細(xì),上高度,快速度的一個(gè)突破口,經(jīng)過嚴(yán)格有效的管理后,能加強(qiáng)和提高廚師的業(yè)務(wù)水平,和綜合素質(zhì),也能以點(diǎn)帶面的反映出廚房哪個(gè)環(huán)節(jié)出問題了,做到及時(shí)調(diào)整糾正。