廠房通風(fēng)排氣工程系統(tǒng)不能停留在只是根據(jù)既定的建筑布局，單純的通過通風(fēng)計算來決定天窗開口面積?？梢哉f這只是消極的設(shè)計。在使用一段時間后，由于油水混合物會積聚在較低的那段排煙管道中，直接影響排煙通暢。積極的設(shè)計應(yīng)該是認(rèn)真地進(jìn)行分析研究，反復(fù)試算、修改。合理協(xié)調(diào)進(jìn)、排氣口面積，力求以的經(jīng)濟(jì)投資，獲取通風(fēng)效果。

上海凈覽暖通工程設(shè)備有限公司是一家綜合型機(jī)電設(shè)備供應(yīng)和工程設(shè)計安裝公司，公司專注經(jīng)營上海廚房排油煙，上海白鐵通風(fēng)，上海暖通工程，上海廚房通風(fēng)，上海廠房通風(fēng)管道，上海廠房排風(fēng)換風(fēng)，上海廠房通風(fēng)降溫，廠房通風(fēng)排氣等業(yè)務(wù)領(lǐng)域，有著豐富資源和眾多成功建設(shè)案例。有序送風(fēng)對于設(shè)置集中空調(diào)系統(tǒng)的建筑來說，廚房的工作環(huán)境能夠保證，其補(bǔ)風(fēng)多為有序送風(fēng)，靈活性也較大，在目前廚房的通風(fēng)系統(tǒng)中，多為以下三種補(bǔ)風(fēng)方式：（1）餐廳空調(diào)為全新風(fēng)直流式空調(diào)系統(tǒng)，空調(diào)新風(fēng)首先送入餐廳，然后流入廚房經(jīng)排風(fēng)系統(tǒng)排出室外。歡迎廣大朋友來電咨詢！

廚房空間的自然采光在心理上會給人以舒適的感覺。由于廚房的外窗需要占據(jù)一定長度的外墻，這給我國住宅的戶型設(shè)計帶來了很大影響，減少了靈活性和多樣性。（3）空調(diào)送風(fēng)空調(diào)風(fēng)來源于新風(fēng)機(jī)組或組合式空調(diào)器，作用有：改善廚師工作崗位空氣質(zhì)量。同時，為了爭取住宅中臥室、客廳等主要空間的面寬，設(shè)計中廚房的開間都比較小，從而影響了廚房的開窗形式和窗的面積。

廚房功能特點概述

餐飲業(yè)餐館、飲食店和食堂的廚房根據(jù)性質(zhì)大致分為以下若干類：中餐廚房、西餐廚房、員工食堂廚房及美食廣場廚房等。中餐廚房烹飪溫度高，油煙多，污染嚴(yán)重；員工食堂油煙量大，而且集中；美食廣場油煙較少，比較分散；西餐廚房油煙相對少些。中餐廚房對送排風(fēng)要求是高的。③法蘭的內(nèi)徑或內(nèi)邊尺寸大于風(fēng)管的外徑或外邊尺寸，超過《施工及驗收規(guī)范》的規(guī)定，致使法蘭與風(fēng)管鉚接后，風(fēng)管向一側(cè)偏移。

商用廚房設(shè)備一般以厚度為0.5～1.5mm的不銹鋼304板為主材制作，主要產(chǎn)品有各種爐灶，星盆(水池)，蒸飯箱（車），工作臺，工作柜，保溫臺柜，四層貨架，油網(wǎng)煙罩，運(yùn)水罩，通風(fēng)管道等。由于廚房油煙較大，如果在廚房內(nèi)設(shè)局部柜式空調(diào)機(jī)以降低廚房內(nèi)的溫度，柜式空調(diào)機(jī)的回風(fēng)過濾則應(yīng)定期清理。還包括各種進(jìn)口或國產(chǎn)的西餐設(shè)備，吧臺設(shè)備,冰箱，熱水器，柜，洗碗機(jī)，烤箱，制冰機(jī)，咖啡機(jī)，攪拌機(jī)等。

上海凈覽暖通工程設(shè)備有限公司是一家綜合型機(jī)電設(shè)備供應(yīng)和工程設(shè)計安裝公司，公司專注經(jīng)營上海廚房排油煙，上海白鐵通風(fēng)，上海暖通工程，上海廚房通風(fēng)，上海廠房通風(fēng)管道，上海廠房排風(fēng)換風(fēng)，上海廠房通風(fēng)降溫，廠房通風(fēng)排氣等業(yè)務(wù)領(lǐng)域，有著豐富資源和眾多成功建設(shè)案例。（3）離心風(fēng)機(jī)全壓和風(fēng)量都可以調(diào)節(jié)，但由于噪聲較大，常需要做降噪處理。歡迎廣大朋友來電咨詢！

隨著我國企業(yè)在中亞各國市場的開拓，油漆出口量隨之?dāng)U大，生產(chǎn)量也不斷加大。通風(fēng)環(huán)節(jié)中需要注意的細(xì)節(jié)用通風(fēng)管通風(fēng)時，要檢查雞舍有無漏風(fēng)地方。原醇酸色漆車間沒有作通風(fēng)設(shè)計，油漆生產(chǎn)工藝過程中的兌稀配色罐、砂磨機(jī)和放料桶等都不是在密封狀態(tài)下生產(chǎn)，它們會揮發(fā)出大量有害氣體，致使工人操作環(huán)境非常惡劣，操作工人必須帶防毒面具進(jìn)行作業(yè)。

為了給三班倒的操作工人創(chuàng)造良好的工作環(huán)境，需要解決油漆生產(chǎn)車間的排風(fēng)問題。針對這一情況，筆者通過調(diào)研，給出了解決方案：采用自動控制的局部排風(fēng)系統(tǒng)，用排風(fēng)罩來捕集揮發(fā)點處的有害氣體，以達(dá)到排風(fēng)系統(tǒng)對各臺排污設(shè)備連續(xù)的變風(fēng)量排風(fēng)的目的。