找商網手機端：m.zhaosw.com
收藏 
蔗糖酶食品級酶制劑用途用量
價格
訂貨量(公斤)
￥160.00
≥1
￥150.00
≥200
店鋪主推品 熱銷潛力款
聯系人 徐經理
専專專尃尅専専専専尋尃
發(fā)貨地 廣東省廣州市
在線客服
商品參數
|
商品介紹
|
聯系方式
型號 食品級
酶活力 10萬
酶活力保存率 99％
砷含量 0.001％
有效物質含量 99％
重金屬 0.001%
包裝規(guī)格 1*25
主要用途 酶制劑
產品規(guī)格 1*25
單價 150
產品名稱 蔗糖酶食品級酶制劑用途用量
商品介紹
- 基本信息
- 型號：食品級
- 酶活力：10萬
- 酶活力保存率：99％
- 砷含量：0.001％
- 有效物質含量：99％
- 重金屬：0.001%
- 包裝規(guī)格：1*25
- 主要用途：酶制劑
- 產品規(guī)格：1*25
- 單價：150
蔗糖酶食品級酶制劑用途用量
本產品固體蔗糖酶為米黃色粉末，液體糖化酶為棕紅色液體。作用PH值為402~405，溫度60°C。PH值3.0、溫度40°C或PH值5.0、溫度55°以下、或PH值7.0、溫度45°C以下十分穩(wěn)定。50%的蔗糖液加入蔗糖酶1~2g,在50°C左右下保持12~24h,轉化即可結束。8°C以上時活性很弱。
【產品用途】
（1）制作糖漿。在食品中將蔗糖分解成果糖和葡萄糖，顯著提高工藝水平；
（2）可以用于酒精發(fā)酵。淀粉糖化后添加蔗糖酶提高轉化率；
（3）作面包。發(fā)酵過程中加入蔗糖酶可以提高甜度；
聯系方式
公司名稱 廣州世紀華名生物科技有限公司
聯系賣家 徐經理 
（QQ：1686611940）
（QQ：1686611940） 電話 尋尃尋-專尊尃專尊尋尋専
手機 専專專尃尅専専専専尋尃
地址 廣東省廣州市
徐經理
専專專尃尅専専専専尋尃
掃碼查看 掃碼查看
手機掃碼 快速查看
在線客服 
