電加熱滾筒式炒鍋

       綠源廠家生產(chǎn)的恒溫電加熱滾筒式炒鍋使用方法如下：

1、使用前請檢查線路接頭和絕緣情況。機體外必須先接好安全地線。再接電源。

2、旋轉(zhuǎn)取下滾桶前的封口蓋，裝入食物，再旋轉(zhuǎn)裝上封口蓋，然后先打開電機開關(guān)，再打開加熱開關(guān)，設(shè)定溫度，開始炒制。調(diào)節(jié)溫控儀可以設(shè)置加熱溫度。

3、炒制完畢，依次關(guān)閉加熱開關(guān)和電機開關(guān)。在滾桶口處裝上篩網(wǎng)，旋轉(zhuǎn)取下封口蓋，打開電機逆轉(zhuǎn)開關(guān)，食物自動出鍋并過篩分離。

4、使用完畢，必須檢查關(guān)閉電源，操作人員方可離開.

芝麻籽炒鍋機

         綠源芝麻籽炒鍋機構(gòu)造和工作原理：

      本機主要由機架,料斗,圓筒,擋火罩等組成,電機通過三角帶帶動齒輪軸,齒輪軸上的齒輪帶動圓筒上的大齒輪轉(zhuǎn)動；于是圓筒連續(xù)均勻地轉(zhuǎn)動,物料從料斗喂入圓筒內(nèi)進行蒸炒。

      操作方法和保養(yǎng)方法  ： 點火升溫應(yīng)啟動電機使圓筒轉(zhuǎn)動,避免圓筒局部受熱；圓筒預熱到50℃左右即可進料炒籽,待物料炒到合適時（炒料時間視火力大小一般為14—20分鐘,溫度升到130℃左右）立即判斷可否出料,從進料口取樣來判斷如能出料即可打開出料口擋板,物料即陸續(xù)外出；每鍋炒料10—80公斤左右為宜下班停機將爐火熄滅。

           綠源滾筒電炒貨機的結(jié)構(gòu)特點：

        本機主要由機架、料斗、圓筒、擋火罩等組成，電機通過三角帶帶動齒輪軸，齒輪軸上的齒輪帶動圓筒上的大齒輪轉(zhuǎn)動；于是圓筒連續(xù)均勻地轉(zhuǎn)動，物料從料斗喂入圓筒內(nèi)進行蒸炒。該機結(jié)構(gòu)合理，有溫度表，操作方便，功效高。由于此型炒鍋是封閉式的，控制熱氣外散，起到既蒸又炒的作用，從而加快了炒籽速度。該機另一個優(yōu)點是連續(xù)翻轉(zhuǎn)式工作，被炒物料不斷翻動，使其表面能夠均勻地與鍋面接觸，避免了平底炒鍋炒籽生熟不勻，受熱不均、燒焦等缺陷，從而提高了出油率和油品質(zhì)量。

        炒貨機的優(yōu)點：

        布局合理，功耗低，效率高，安全，衛(wèi)生，本機操作方便，拌和均勻，向順方向轉(zhuǎn)動正常炒貨，向逆方向轉(zhuǎn)動出炒貨，炒出的炒貨即好看又好吃，是大家創(chuàng)業(yè)的好幫手。滾筒加熱均勻，并有保溫功能，熱效率高，節(jié)能、省錢、效果好。