栽培杏要想獲得豐產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效, 砧穗組合的選擇是十分重要的。實踐證明, 在南方栽培杏, 栽培品種的砧木最好是用南方的地方杏的種子作砧木。這樣一是與各杏品種嫁接親和力強, 栽植后不會出現(xiàn)后期不親和現(xiàn)象或因此帶來的一系列生理障礙。二是適應(yīng)南方的氣候環(huán)境, 不會像北方的山杏砧木苗在南方栽植后, 易誘發(fā)根癌、流膠和怕濕等不良后果。

修剪5月底6月初定干定梢，選留角度較好的7-12個梢，其余抹掉。新梢長至40厘米時選2-4個重點培養(yǎng)，進(jìn)行“V”字形或開心形整枝，對其余新梢摘心促發(fā)2次梢，背上直立梢反復(fù)摘心，過多過密枝抹掉。11月上旬噴尿素促進(jìn)早落葉。果實膨大到果實成熟前，對新梢多次摘心，以控制新梢旺長，提高坐果率和單果重，對背上直立新梢可采取抹除或扭梢的方式，以防“樹上長樹”惡化樹冠內(nèi)部光照。5

另外, 用桃作砧木, 會給杏果實品質(zhì)帶來負(fù)面影響 (果個趨小、成熟期推遲、品質(zhì)變差、壽命變短、嫁接口后期不親和, 如意大利一號杏/桃砧, 就表現(xiàn)后期不親和而死樹) , 桃砧木唯一的好處就是可減輕杏果裂果, 對一些品質(zhì)優(yōu)果個大而在南方栽培又易裂果的品種, 用桃作砧木又恰恰彌補了杏砧在這方面的短板。三是在所引品種試栽成功的前提下, 苗木要自育自栽, 這樣可以避免品種不純、苗木帶病蟲、苗木質(zhì)量參差不齊的現(xiàn)象發(fā)生。

果實采收后, 伴隨著夏季修剪的繼續(xù), 常規(guī)的樹體管理、病蟲防治等工作要一如既往, 不可懈怠。盡量保護好葉片, 延長葉片有效光合壽命, 防止過早落葉。由于這些工作是一般的常規(guī)知識, 在網(wǎng)上及其它資料中容易查找, 這里就不再贅述。

杏樹只開花不結(jié)果的現(xiàn)象是南方杏栽培的通病, 也是導(dǎo)致投資杏產(chǎn)業(yè)失敗的直接原因。要解決這個問題, 首先要看有沒有授粉樹, 是否最佳授粉樹, 能否相互授粉。其次就要考慮花芽質(zhì)量。樹勢強旺, 開花多又少結(jié)果或不結(jié)果的大樹, 這顯然是花芽質(zhì)量有問題。

仁用杏類 果實較小，果肉薄。種仁肥大，味甜或苦，主要采用杏仁，供食用及藥 用，但有些品種的果肉也可干制。甜仁的優(yōu)良品種，如河北的白玉扁、龍王扁、北山大扁隊西的遲梆子、克拉拉等。苦仁的優(yōu)良品種，如河北的西山大扁、冀東小扁等。杏是重要經(jīng)濟果樹樹種，以種子繁育為主，播種時種子需濕沙層積催芽；也可由實生苗作砧木作嫁接繁育

具體方法是采果前對新梢營養(yǎng)枝留15～20片葉摘心, 以后再萌發(fā)者留3～5葉反復(fù)摘心。采果后對下垂枝、交叉枝、重疊枝作適度回縮, 使樹冠內(nèi)通風(fēng)透光, 但在操作過程中切忌過重修剪, 以防削弱樹勢或因剪口刺激萌發(fā)過多新梢?？傊? 夏季修剪是有效維持杏樹經(jīng)濟年限的重要輔助措施