土豆削皮機(jī) 工作原理：

在電機(jī)的帶動(dòng)下通過(guò)相對(duì)逆向滾動(dòng)，與產(chǎn)品直接接觸產(chǎn)生摩擦達(dá)到去皮、清洗的效果;設(shè)計(jì)有自動(dòng)高壓噴淋噴頭進(jìn)行邊去皮邊沖洗，即可達(dá)到產(chǎn)品清洗并去皮的效果;并可根據(jù)產(chǎn)品品種更換毛刷棍毛的硬度。

選用絲質(zhì)較硬的毛刷輥，可以達(dá)到根莖類果蔬去皮效果，選用絲質(zhì)較軟的毛刷輥，可達(dá)到給果蔬上臘拋光的作用。并要注意的是，工作時(shí)要先開機(jī)運(yùn)行后再投料，可以延長(zhǎng)電機(jī)壽命，減少電機(jī)損壞的機(jī)率。

機(jī)械啟動(dòng)前，必須檢查防護(hù)設(shè)備及電源是否完好無(wú)損，有無(wú)異常。

啟動(dòng)后必須觀察1~2分鐘，使運(yùn)轉(zhuǎn)正常后方可使用;

土豆的投放量不能超過(guò)桶體的三分之一，過(guò)多會(huì)卡死電動(dòng)機(jī);

投入土豆的同時(shí)，打開噴淋的水閥，讓水緩緩灑下，待土豆剝光后，打開土豆出口門;

原料進(jìn)口，嚴(yán)禁用手接觸運(yùn)行的機(jī)械;

使用接受后，先關(guān)閉噴淋水閥，再切斷電源，清洗時(shí)嚴(yán)禁將水沖入電器設(shè)備上，以免進(jìn)水受潮，發(fā)生漏電或短路。