拉面爐

麻辣串麻辣燙屬街頭和快餐小吃，其形式與街頭的小攤大致相同，只不過烹調方式有異。2）化學法：使用一種無污染的酸洗鈍化膏和常溫的帶有無機添加劑的清洗液進行浸洗。在煮面爐內放有各式串好的雞雜、牛雜、大腸及各種魚丸、肉丸、粉丸、豆腐干等等；鍋中加好滾沸的老湯，然后，還可隨意涂些各式調料，有麻有辣，吃起來又麻、又辣、又燙，且價格便宜，味道各異，俗稱為麻辣燙或者麻辣串。 煮面爐不僅可以分開煮麻辣燙麻辣串也可以同時煮各種面、米線、米粉、粉絲、擔擔面等！各種食物。

拉面爐的好處

1、結構：采用食品級不銹鋼材質，內外雙層恒溫,使熱量不流失更好的達到保溫效果。

2、工作：一鍵控制，將點火和風機等設備自動連接，開關開啟開始工作，關閉停止使用。

3、節(jié)能：將熱能有效利用于內部從而減少熱流失，使室內環(huán)境不會因燒水而升溫。

4、環(huán)保：將燃氣充分燃燒，尾氣排放低于國家標準。

5、安全：安全、可靠，采用多項安全保護裝置，保證設備和操作人員的安全。

不銹鋼多功能節(jié)能煮面爐是zui新設計，追求高質量，吸收國內外同類產品的優(yōu)點設計而成，共有多個桶，使用鑄鐵燃燒器，款式新穎、結構合理、操作方便、升溫速度快、溫度均勻、節(jié)能省氣、環(huán)保等特點，適用于酒店、商場、超市等客流量大的場所。補償導線(或絕緣銅芯線)連接熱電偶和控制器，注意正負極不要接錯。百戶達集科研、生產、銷售于一體的高新技術企業(yè)，企業(yè)擁有雄厚的科技人才優(yōu)勢，先進的生產設備，嚴格的檢查手段，科學的管理體制。山東卓奇商用廚具有限公司歡迎您前來咨詢。