板栗苗木是我國(guó)栽培 早的經(jīng)濟(jì)林木，較喜光照，在土壤PH4.5--7.5內(nèi)，年均溫l0度 以上，生長(zhǎng)期均溫16—20度，冬季 氣溫零下25度內(nèi)均可栽培。板栗適應(yīng)性強(qiáng)，分布廣， 栽培容易，產(chǎn)量高，山地、沙灘等均可經(jīng)濟(jì)栽培。 板栗苗對(duì)環(huán)境條件的要求： 1溫度 板栗適于在年均溫10—17℃的范圍內(nèi)生長(zhǎng)。生長(zhǎng)期 (4—10月)的日均溫為10-20℃，冬季溫度在—25℃以下，開(kāi)花期適溫為17—27℃，低于 15℃或高于27℃均將影響授粉和坐果。8－9月間果實(shí)增大期，20℃以上的平均氣溫 可促使堅(jiān)果生長(zhǎng)。 2水分 年降雨量在500—2000mm的地方都可栽種板栗，但以500— 1000mm的地方 適合。不同物候期對(duì)水分的要求和反應(yīng)不同，特別是秋季板栗灌漿期，如 水分充足，有利于堅(jiān)果的充實(shí)生長(zhǎng)和產(chǎn)量的。 3光照 板栗為喜光性較強(qiáng)的樹(shù)種， 生育期間要求充足的光照。日均光照時(shí)間不足6h的溝谷地帶，樹(shù)體生長(zhǎng)直立，葉薄枝細(xì) ，產(chǎn)量低，品質(zhì)差。因此在園址的選擇，栽種密度的確立，修剪的方式以及其他栽 培管理方面，應(yīng)根據(jù)板栗喜光性強(qiáng)這一特點(diǎn)來(lái)考慮。 4土壤 板栗適宜在含有機(jī)質(zhì)較多 通氣良好的沙壤土上生長(zhǎng)，有利于根系的生長(zhǎng)和產(chǎn)生大量的菌根。在粘重，通氣性差， 雨季排水不良(易積水)的土壤上生長(zhǎng)不良。板栗對(duì)土壤酸堿度敏感，適宜的pH范圍為4-7 ， 適為5-6的微酸性土壤。石灰?guī)r山區(qū)風(fēng)化土壤多為堿性，不適宜發(fā)展板栗?；◢弾r、 片麻巖風(fēng)化的土壤為微酸性，且通氣良好，適于板栗生長(zhǎng)。板栗適應(yīng)于酸性

板栗：樹(shù)冠呈圓頭形?？偘鷻E圓形，重43克，平均含堅(jiān)果近3個(gè)，平均單粒重8.2克，出實(shí)率55%。9月中旬成熟。堅(jiān)果大小整齊、光亮，果肉細(xì)糯香甜，含水45.73%，糖20.1%，淀粉48.95%，脂肪3.35%，蛋白質(zhì)8%。適于炒食，耐貯藏。幼樹(shù)生長(zhǎng)旺盛，大量結(jié)果后生長(zhǎng)執(zhí)緩和，結(jié)果枝粗壯，雌花形成容易，結(jié)果早，豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)。苗砧嫁接后第3年平均每公頃產(chǎn)量2506千克，第7年5055千克，3-7年平均4080千克。 板栗采收方法有兩種，即拾栗法和打粟法。 拾栗法是待栗充分成熱，自然落地后，人工拾栗實(shí)。為了便于拾栗子，在栗苞開(kāi)襲前要 地面雜草。采收時(shí)，先振動(dòng)一下樹(shù)體，然后將落下的栗實(shí)、栗苞全部揀拾干凈。一定要堅(jiān)持每天早、晚拾，隨拾隨貯藏。拾栗法的好處是栗實(shí)飽滿(mǎn)充實(shí)、產(chǎn)量高、品質(zhì)好、耐藏性強(qiáng)。 打栗法 是分散分批地將成熟的栗苞用竹竿輕輕打落，然后將栗苞、栗實(shí)揀拾干凈。采用這種方法采收，一般2-3天打。打苞時(shí)，由樹(shù)冠外圍向內(nèi)敲打小枝振落栗苞，以免損傷樹(shù)枝和葉片。嚴(yán)禁將成熟度不同的栗苞全部打下。 打落采收的栗苞應(yīng)盡快進(jìn)行“”處理，因?yàn)楫?dāng)時(shí)氣溫較高，栗實(shí)含水量大，呼吸強(qiáng)度高，大量發(fā)熱，如處理不及時(shí)，栗實(shí)易霉?fàn)€。處理方法是選擇背陰冷涼通風(fēng)的地方，將栗苞薄薄攤開(kāi)，厚度以20-30厘米為宜，每天潑水翻動(dòng)，降溫””處理2-3天后，進(jìn)行人工脫粒。 板栗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，收到很多人的喜歡，但是在板栗的生長(zhǎng)過(guò)程中，板栗容易出現(xiàn)空苞，群眾稱(chēng)為“啞巴栗子”，“啞果樹(shù)”，是指刺苞在發(fā)育過(guò)程中途停止生長(zhǎng)，形成核桃大小的圓球形，刺苞中的栗子干癟，有殼無(wú)肉，失去食用價(jià)值。據(jù)調(diào)查，正常生長(zhǎng)的板栗平均有15%空苞率，個(gè)別地區(qū)達(dá)50%以上，嚴(yán)重的達(dá)90%以上，尤其是生長(zhǎng)在山坡上方地塊的大樹(shù)，以及經(jīng)嫁接后剛開(kāi)始結(jié)果的幼樹(shù)發(fā)生為嚴(yán)重，是造成栗園產(chǎn)量低、經(jīng)濟(jì)效益低下的主要原因，要防止空苞現(xiàn)象的發(fā)生，在施肥上應(yīng)重視冬季施肥。 施足基肥 冬季施足基肥不僅有利于恢復(fù)樹(shù)勢(shì)，而且有利于花芽分化，尤其是雌花的分化和發(fā)育。施用肥料可以增加雌花的比例，使花芽飽滿(mǎn)充實(shí)。冬施基肥以有機(jī)肥為主，成年樹(shù)每株施腐熟的堆肥或廄肥100～150公斤，樹(shù)勢(shì)較弱的還應(yīng)加入0.5～1公斤的高濃度復(fù)合肥。也可每株栗樹(shù)施尿素500～750克、鉀肥200～300克，施后覆土。冬季補(bǔ)磷板栗樹(shù)雌花減少，主要原因是土壤中 磷的含量低，影響了雌花的生長(zhǎng)發(fā)育。通過(guò)增施磷肥和合理修剪，可增加板栗雌花數(shù)量，減少雄花，大幅度板栗產(chǎn)量。在缺磷栗園，增施磷肥效果好。具體方法是：在當(dāng)年冬季沿樹(shù)冠外緣挖深30厘米的環(huán)狀溝，在溝內(nèi)施過(guò)磷酸鈣2～2.5公斤，有機(jī)肥50公斤左右，施后覆土即可。?

產(chǎn)品描述： 板栗是殼斗科（山毛櫸科）栗屬中的喬木或灌木總稱(chēng)，約有7-9種。我國(guó)一般分為2種 ：板栗和改良板栗。我國(guó)普遍種植的是培養(yǎng)后的改良品種，因個(gè)大、味甜 、性強(qiáng)被我國(guó)廣泛種植。板栗原生于北半球溫帶地區(qū)，大部分板栗樹(shù)高20~40米，為 落葉喬木，只有少數(shù)是灌木。板栗樹(shù)都結(jié)有可食用的堅(jiān)果，單葉、橢圓或長(zhǎng)橢圓狀 ，長(zhǎng)10~30厘米，寬4~10厘米，邊緣有刺毛狀齒。雌雄同株，雄花為直立柔荑花序，雌花 單獨(dú)或數(shù)朵生于總苞內(nèi)。堅(jiān)果包藏在密生尖刺的總苞內(nèi)，總苞直徑5~11厘米，一個(gè)總苞 內(nèi)有1~7個(gè)堅(jiān)果?；ㄆ?~6月，果熟期9~10月。 嫁接板栗苗 （1）接穗：農(nóng)歷正月下旬，將已選好的優(yōu)良板栗接穗采回，在室內(nèi)用濕潤(rùn)沙封起，上面 只露2厘米即可。采接穗應(yīng)選擇15-30年生的結(jié)果樹(shù)，個(gè)別優(yōu)良品種樹(shù)齡大的也可采一部 分，接穗粗0.5厘米左右，而且必須是1年生壯枝。如果室內(nèi)溫度高，接穗萌發(fā)，而種子 胚芽仍接不成，采用接穗倒放，控制萌芽，并注意避免造成接穗脫水干枯。 （2）嫁接時(shí)期：3月底到4月初胚芽露出沙床面呈現(xiàn)紫紅色時(shí)，應(yīng)進(jìn)行嫁接。選用優(yōu)良無(wú) 性系母樹(shù)上的發(fā)育良好、葉芽飽滿(mǎn)、無(wú)病蟲(chóng)害的木質(zhì)化或半木質(zhì)化的枝條作接穗。穗條 采集后， 能做到隨剪隨接。若到外地采集穗條，要注意陰涼保濕。穗條貯存時(shí)間不宜過(guò) 長(zhǎng)，以5天內(nèi)嫁接完為宜，否則，會(huì)降低嫁接成活率。 （3）削砧：在砧木離地4－－6厘米處用嫁接刀按45度角斜切下刀，切進(jìn)木質(zhì)部約0.1厘 米，再在 刀上部4厘米處斜切刀，斜切的角度、深度和方向皆同 刀， 后將 刀與第 二刀之間的木質(zhì)部和皮層削除。 （4）削穗：選擇新鮮、葉芽飽滿(mǎn)的芽作接穗。先， 在芽下部2厘米處往芽的一側(cè)按45度角將穗條削斷。然后，用嫁接刀在芽的另一側(cè)從上往 下將穗條的皮層和木質(zhì)部削除（削進(jìn)皮層約0.1厘米，這一刀必須削進(jìn)皮層，以便接穗的 形成層與砧木的形成層相對(duì)接，否則嫁接失?。?，露出寬為0.3－0.4厘米、長(zhǎng)為3－4厘 米的削口 后，在芽上部2厘米處截?cái)?，使接穗下切口為楔形，穗條長(zhǎng)度在4厘米左右。 （5）插接穗：將接穗長(zhǎng)切面對(duì)準(zhǔn)砧木切口，并使雙方的下切口和削面密接。 （6）包扎：用寬1－1.5厘米、長(zhǎng)40－50厘米的塑料薄膜帶，自下而上螺紋狀包扎接口。 包扎要緊，不要包住接芽，同時(shí)要防止接穗移動(dòng)錯(cuò)位。 （7）保濕：嫁接綁扎后的子苗隨即放入容器中，上蓋濕布，如果用竹筐裝，必須內(nèi)墊塑 膜，以免失水，盡量隨接隨栽。用10厘米×10厘米的塑料薄膜塊包在接口上，使之形成 一個(gè)塑料包濕袋。該塑料包濕袋已將整個(gè)接穗和切口包在里面。用塑料薄膜帶扎緊包濕 袋的上、下口，做到即有利于減少水分蒸發(fā)，又留有生長(zhǎng)空間，不妨礙接芽生長(zhǎng)。