貴州雪爾美制冷設(shè)備有限公司致力于設(shè)計(jì)安裝建造各種規(guī)格的冷庫(kù)，拼裝冷庫(kù)設(shè)備，為客戶提供從設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、施工、冷庫(kù)價(jià)格、報(bào)價(jià)及售后為一體的一條龍服務(wù)，并且承接各種非標(biāo)準(zhǔn)制冷系統(tǒng)的設(shè)計(jì)與安裝，歡迎隨時(shí)電話咨詢。
一、冷凍庫(kù)加工間匹配的冷風(fēng)機(jī)：
每立方米負(fù)荷按W0=110W/m3計(jì)算。
1、若V(加工間容積)＜50m3，則乘系數(shù)A=1.1；
2、若V≥50m3，則乘系數(shù)A=1.0終冷庫(kù)冷風(fēng)機(jī)選配按W=A*W0(W為冷風(fēng)機(jī)負(fù)荷)；
3、當(dāng)加工間與中溫柜共用制冷機(jī)組時(shí)，機(jī)組及冷風(fēng)機(jī)匹配按-10oC蒸發(fā)溫度計(jì)算。當(dāng)加工間與中溫柜分開時(shí)，冷庫(kù)機(jī)組及冷風(fēng)機(jī)匹配按0oC蒸發(fā)溫度計(jì)算。
二、每立方米負(fù)荷按W0=75W/m3計(jì)算。
1、若V(冷庫(kù)容積)＜30m3，開門次數(shù)較頻繁的冷庫(kù)，如鮮肉庫(kù)，則乘系數(shù)A=1.2；
2、若30m3≤V＜100m3，開門次數(shù)較頻繁的冷庫(kù)，如鮮肉庫(kù)，則乘系數(shù)A=1.1；
3、若V≥100m3，開門次數(shù)較頻繁的冷庫(kù)，如鮮肉庫(kù)，則乘系數(shù)A=1.0；
4、若為單個(gè)冷藏庫(kù)時(shí)，則乘系數(shù)B=1.1終冷庫(kù)冷風(fēng)機(jī)選配按W=A*B*W0(W為冷風(fēng)機(jī)負(fù)荷)；
5、冷庫(kù)制冷機(jī)組及冷風(fēng)機(jī)匹配按-10oC蒸發(fā)溫度計(jì)算。
三、冷凍庫(kù)匹配的冷風(fēng)機(jī)：
每立方米負(fù)荷按W0=70W/m3計(jì)算。
1、若V(冷庫(kù)容積)＜30m3，開門次數(shù)較頻繁的冷庫(kù)，如鮮肉庫(kù)，則乘系數(shù)A=1.2；
2、若30m3≤V＜100m3，開門次數(shù)較頻繁的冷庫(kù)，如鮮肉庫(kù)，則乘系數(shù)A=1.1；
3、若V≥100m3，開門次數(shù)較頻繁的冷庫(kù)，如鮮肉庫(kù)，則乘系數(shù)A=1.0；
4、若為單個(gè)冷凍庫(kù)時(shí)，則乘系數(shù)B=1.1終冷庫(kù)冷風(fēng)機(jī)選配按W=A*B*W0(W為冷風(fēng)機(jī)負(fù)荷)
5、當(dāng)冷庫(kù)與低溫柜共用制冷機(jī)組時(shí)，機(jī)組及冷風(fēng)機(jī)匹配按-35oC蒸發(fā)溫度計(jì)算。當(dāng)冷庫(kù)與低溫柜分開時(shí)，冷庫(kù)制冷機(jī)組及冷風(fēng)機(jī)匹配按-30oC蒸發(fā)溫度計(jì)算。
以上計(jì)算為參考值冷凍，冷凍庫(kù)如何選擇冷風(fēng)機(jī)介紹計(jì)算按冷凍庫(kù)負(fù)荷計(jì)算表。

冷庫(kù)要除霜主要是由于冷庫(kù)內(nèi)蒸發(fā)器表面結(jié)霜，降低冷庫(kù)內(nèi)濕度，妨礙管道熱量傳導(dǎo)，影響制冷效果。
1、熱氣除霜(適用大、中、小型冷庫(kù)排管除霜)
2、噴水除霜(多應(yīng)用于大、中型冷風(fēng)機(jī)除霜)
3、電熱除霜(電熱管多用于中、小型冷風(fēng)機(jī))
4、機(jī)械人工除霜(小型冷庫(kù)排管除霜適用)
冷庫(kù)制冷劑如何選擇?
氨：歷史悠久，全世界范圍內(nèi)工業(yè)制冷領(lǐng)域的選擇，由于氨系統(tǒng)的自身特性，一般采用集中式制冷，設(shè)專門機(jī)房，應(yīng)用于大型制冷系統(tǒng)(萬噸以上冷庫(kù))，近年來也出現(xiàn)小型化，模塊化的趨勢(shì)，重點(diǎn)在于提高安全性，降低充注量。
氟利昂：應(yīng)用于冷庫(kù)以分散制冷的模塊化機(jī)組居多，適合于中小型冷庫(kù)及個(gè)別限制用氨的大型冷庫(kù)，同時(shí)適合于需要分間計(jì)量或有人員密集加工分揀時(shí)適用，環(huán)保起見，大型冷庫(kù)應(yīng)盡量避免氟利昂系統(tǒng)。
二氧化碳：冷庫(kù)應(yīng)用上以復(fù)疊系統(tǒng)和載冷系統(tǒng)為主，低溫領(lǐng)域更適合復(fù)疊，高溫領(lǐng)域適合載冷，復(fù)疊系統(tǒng)相比較傳統(tǒng)的氨和氟利昂系統(tǒng)造價(jià)還是要高，效率在冷庫(kù)的溫度應(yīng)用范圍內(nèi)無明顯優(yōu)勢(shì)。

冷庫(kù)設(shè)計(jì)庫(kù)址選擇及確定設(shè)計(jì)冷庫(kù)大小。冷庫(kù)庫(kù)址的選擇與準(zhǔn)備冷庫(kù)設(shè)計(jì)時(shí)還要考慮必要的附屬建筑和設(shè)施，如工作間、包裝整理間、工具庫(kù)和裝卸臺(tái)等。按使用性質(zhì)，冷庫(kù)可分為分配性冷庫(kù)、零售性冷庫(kù)、生產(chǎn)性冷庫(kù)三類。
生產(chǎn)性冷庫(kù)建于貨源較集中的產(chǎn)區(qū)，還要考慮交利、與市場(chǎng)聯(lián)系等因素。冷庫(kù)四周應(yīng)有良好的排水條件，地下水位要低，冷庫(kù)底下有隔層，且保持通風(fēng)良好，保持干燥對(duì)冷庫(kù)很重要。
冷庫(kù)的容積冷庫(kù)的大小要根據(jù)常年要貯藏農(nóng)產(chǎn)品的量來設(shè)計(jì)。這個(gè)容量是根據(jù)貯藏產(chǎn)品在冷庫(kù)內(nèi)堆放所必需占據(jù)的體積，加上行間過道，堆與墻壁、天花板之間的空間以及包裝這間的空隙等計(jì)算出來。確定冷庫(kù)容量這后，再確定冷庫(kù)的長(zhǎng)度與高度。冷庫(kù)必須告訴冷庫(kù)工程公司詳細(xì)的冷庫(kù)尺寸，例如：長(zhǎng)度、寬度和高度尺寸。只有知道這些具體信息才能進(jìn)行下一步計(jì)算，另外了解室內(nèi)或者室外的朝向，開窗通風(fēng)等情況。

冷庫(kù)排除異味的方法：
臭氧法。臭氧具有強(qiáng)烈的氧化作用，不但能消除冷庫(kù)庫(kù)房異味，還能制止微生物的生長(zhǎng)。采用臭氧發(fā)生器，可實(shí)現(xiàn)對(duì)庫(kù)房異味的排除。若冷庫(kù)內(nèi)存放含脂肪較多的食品時(shí)，則不宜采用臭氧處理，以免脂肪氧化而產(chǎn)生酸敗現(xiàn)象。
法。將冷庫(kù)庫(kù)房?jī)?nèi)的貨物搬出，用2%的水溶液（即溶液）進(jìn)行消毒和排除異味。
食醋法。裝過魚的冷庫(kù)庫(kù)房，魚腥味很重。不宜裝其它食品，非得經(jīng)徹底清洗排除魚腥味后方可裝入其它食品。一般清除魚腥味的方法是采用食醋的方法。
具體方法為：魚出冷庫(kù)后，將蒸發(fā)管組上的冰霜層清除干凈，并保持庫(kù)房溫度-50℃以下然后按冷庫(kù)庫(kù)房每一立方米容積用食醋量50—100克配制，用噴霧器向庫(kù)內(nèi)噴射，先將庫(kù)房門關(guān)閉嚴(yán)密，斷斷續(xù)續(xù)地開動(dòng)鼓風(fēng)機(jī)，讓食醋揮發(fā)并在庫(kù)內(nèi)流動(dòng)，使食醋大量吸收魚腥味。一般約經(jīng)4—后打開冷庫(kù)庫(kù)門，連續(xù)鼓風(fēng)數(shù)小時(shí)可將醋味吹出庫(kù)外。
1、冷庫(kù)定制：支持高、中、低溫冷庫(kù)。大、中、小型冷庫(kù) 。
2、支持彩鋼、不銹鋼。
3、支持冷庫(kù)庫(kù)板厚度：100/120/150/200。
4、支持冷庫(kù)成套設(shè)計(jì)、生產(chǎn)與安裝。
5、 0℃以上：水果保鮮庫(kù)，保鮮庫(kù)，化工保鮮庫(kù)，蔬菜保鮮庫(kù)，電子原材料保鮮庫(kù)，鮮花保鮮庫(kù)，菌類保鮮庫(kù)，菌類生產(chǎn)車間，低溫冷庫(kù)，肉類保鮮庫(kù)、飲料保鮮庫(kù)，啤酒保鮮庫(kù)。
6、 0℃以下：肉類冷藏庫(kù)，冰淇淋冷藏庫(kù)，海鮮冷藏庫(kù)，魚類冷藏庫(kù)，冰庫(kù)，冰雕庫(kù)冷藏庫(kù)，冷藏庫(kù)，化工冷藏庫(kù)。