板栗：樹冠呈圓頭形?？偘鷻E圓形，重43克，平均含堅(jiān)果近3個(gè)，平均單粒重8.2克，出實(shí)率55%。9月中旬成熟。堅(jiān)果大小整齊、光亮，果肉細(xì)糯香甜，含水45.73%，糖20.1%，淀粉48.95%，脂肪3.35%，蛋白質(zhì)8%。適于炒食，耐貯藏。幼樹生長旺盛，大量結(jié)果后生長執(zhí)緩和，結(jié)果枝粗壯，雌花形成容易，結(jié)果早，豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)。苗砧嫁接后第3年平均每公頃產(chǎn)量2506千克，第7年5055千克，3-7年平均4080千克。 板栗采收方法有兩種，即拾栗法和打粟法。 拾栗法是待栗充分成熱，自然落地后，人工拾栗實(shí)。為了便于拾栗子，在栗苞開襲前要 地面雜草。采收時(shí)，先振動一下樹體，然后將落下的栗實(shí)、栗苞全部揀拾干凈。一定要堅(jiān)持每天早、晚拾，隨拾隨貯藏。拾栗法的好處是栗實(shí)飽滿充實(shí)、產(chǎn)量高、品質(zhì)好、耐藏性強(qiáng)。 打栗法 是分散分批地將成熟的栗苞用竹竿輕輕打落，然后將栗苞、栗實(shí)揀拾干凈。采用這種方法采收，一般2-3天打。打苞時(shí)，由樹冠外圍向內(nèi)敲打小枝振落栗苞，以免損傷樹枝和葉片。嚴(yán)禁將成熟度不同的栗苞全部打下。 打落采收的栗苞應(yīng)盡快進(jìn)行“”處理，因?yàn)楫?dāng)時(shí)氣溫較高，栗實(shí)含水量大，呼吸強(qiáng)度高，大量發(fā)熱，如處理不及時(shí)，栗實(shí)易霉?fàn)€。處理方法是選擇背陰冷涼通風(fēng)的地方，將栗苞薄薄攤開，厚度以20-30厘米為宜，每天潑水翻動，降溫””處理2-3天后，進(jìn)行人工脫粒。 板栗的營養(yǎng)價(jià)值，收到很多人的喜歡，但是在板栗的生長過程中，板栗容易出現(xiàn)空苞，群眾稱為“啞巴栗子”，“啞果樹”，是指刺苞在發(fā)育過程中途停止生長，形成核桃大小的圓球形，刺苞中的栗子干癟，有殼無肉，失去食用價(jià)值。據(jù)調(diào)查，正常生長的板栗平均有15%空苞率，個(gè)別地區(qū)達(dá)50%以上，嚴(yán)重的達(dá)90%以上，尤其是生長在山坡上方地塊的大樹，以及經(jīng)嫁接后剛開始結(jié)果的幼樹發(fā)生為嚴(yán)重，是造成栗園產(chǎn)量低、經(jīng)濟(jì)效益低下的主要原因，要防止空苞現(xiàn)象的發(fā)生，在施肥上應(yīng)重視冬季施肥。 施足基肥 冬季施足基肥不僅有利于恢復(fù)樹勢，而且有利于花芽分化，尤其是雌花的分化和發(fā)育。施用肥料可以增加雌花的比例，使花芽飽滿充實(shí)。冬施基肥以有機(jī)肥為主，成年樹每株施腐熟的堆肥或廄肥100～150公斤，樹勢較弱的還應(yīng)加入0.5～1公斤的高濃度復(fù)合肥。也可每株栗樹施尿素500～750克、鉀肥200～300克，施后覆土。冬季補(bǔ)磷板栗樹雌花減少，主要原因是土壤中 磷的含量低，影響了雌花的生長發(fā)育。通過增施磷肥和合理修剪，可增加板栗雌花數(shù)量，減少雄花，大幅度板栗產(chǎn)量。在缺磷栗園，增施磷肥效果好。具體方法是：在當(dāng)年冬季沿樹冠外緣挖深30厘米的環(huán)狀溝，在溝內(nèi)施過磷酸鈣2～2.5公斤，有機(jī)肥50公斤左右，施后覆土即可。?

板栗苗種類及規(guī)格：華豐板栗苗、華光板栗苗、紅栗1號板栗苗、黃棚板栗苗、泰山薄殼板栗苗、實(shí)生板栗苗、一年板栗苗、兩年板栗苗、嫁接板栗苗、板栗樹苗、板栗樹。免費(fèi)供給板栗苗栽種。板栗對前提的要求1、溫度板栗適于正在年均溫10-17℃的局限內(nèi)發(fā)展。發(fā)展期(4-10月)的日均溫為10-20℃，冬季溫度正在-25℃以下，著花期適溫為17-27℃，低于15℃或高于27℃均將影響授粉和坐果。8－9月間果實(shí)大期，20℃以上的均勻氣溫可堅(jiān)果發(fā)展。 2、水份年降雨量正在500-2000mm的天都可栽種板栗但以500-1000mm的天。差別物候期對水份的要乞降，特地是春季板栗灌漿期，如水份，有益于堅(jiān)果的充分和產(chǎn)量的。 3、光照板栗為喜光性較強(qiáng)的樹種，生養(yǎng)要求足夠的光照。日均光照工夫6h的溝谷天帶，樹體發(fā)展，葉薄枝細(xì)，產(chǎn)量低，品格差。因而園址的挑選，栽種密度簡直立，修剪的和其他種植方面，應(yīng)憑據(jù)板栗喜光性強(qiáng)這一特性來思索。 4、泥土板栗相宜含有機(jī)質(zhì)較多通氣優(yōu)越的沙壤土上發(fā)展，有益于根系的發(fā)展和發(fā)生大量的菌根。正在粘重，通氣性差，雨季排水不良(易積水)的泥土上發(fā)展不良。板栗對泥土酸堿度，相宜的ph范疇為4-7，適為5-6的微酸性泥土。石灰?guī)r山區(qū)風(fēng)化泥土多為堿性，不相宜板栗。花崗巖、片麻巖風(fēng)化的泥土為微酸性，且通氣，適于板栗發(fā)展。板栗順應(yīng)于酸性泥土的緣由，重要是其能板栗樹對錳和鈣的要求，特別錳元素，當(dāng)ph值高時(shí)錳呈不行溶狀況，不克不及被根系所吸取。板栗是高錳動物，葉片中錳的含量達(dá)0．2％以上，其他果樹。但正在堿性泥土中葉片錳的含量將低于0．12％，葉色失綠，代謝性能特低。因而，板栗微酸性泥土。

板栗苗木是我國栽培 早的經(jīng)濟(jì)林木，較喜光照，在土壤PH4.5--7.5內(nèi)，年均溫l0度以上，生長期均溫16—20度，冬季 氣溫零下25度內(nèi)均可栽培。板栗適應(yīng)性強(qiáng)，分布廣，栽培容易，產(chǎn)量高，山地、沙灘等均可經(jīng)濟(jì)栽培。 板栗苗對環(huán)境條件的要求： 1溫度 板栗適于在年均溫10—17℃的范圍內(nèi)生長。生長期(4—10月)的日均溫為10-20℃，冬季溫度在—25℃以下，開花期適溫為17—27℃，低于15℃或高于27℃均將影響授粉和坐果。8－9月間果實(shí)增大期，20℃以上的平均氣溫可促使堅(jiān)果生長。 2水分 年降雨量在500—2000mm的地方都可栽種板栗，但以500—1000mm的地方 適合。不同物候期對水分的要求和反應(yīng)不同，特別是秋季板栗灌漿期，如水分充足，有利于堅(jiān)果的充實(shí)生長和產(chǎn)量的。 3光照 板栗為喜光性較強(qiáng)的樹種，生育期間要求充足的光照。日均光照時(shí)間不足6h的溝谷地帶，樹體生長直立，葉薄枝細(xì)，產(chǎn)量低，品質(zhì)差。因此在園址的選擇，栽種密度的確立，修剪的方式以及其他栽培管理方面，應(yīng)根據(jù)板栗喜光性強(qiáng)這一特點(diǎn)來考慮。 4土壤 板栗適宜在含有機(jī)質(zhì)較多通氣良好的沙壤土上生長，有利于根系的生長和產(chǎn)生大量的菌根。在粘重，通氣性差，雨季排水不良(易積水)的土壤上生長不良。板栗對土壤酸堿度敏感，適宜的pH范圍為4-7， 適為5-6的微酸性土壤。石灰?guī)r山區(qū)風(fēng)化土壤多為堿性，不適宜發(fā)展板栗?；◢弾r、片麻巖風(fēng)化的土壤為微酸性，且通氣良好，適于板栗生長。板栗適應(yīng)于酸性