質(zhì)量指標

（質(zhì)量體系符合ISO9001：2000標準）

指標 醫(yī)藥級 工業(yè)優(yōu)級品 工業(yè)一級品

外觀 無色透明粘稠液體

含量 99.5 % min 99.5 % min 99.0% min

色度(鉑-鈷) 10 max 10 max 16 max

密度 (20/25 °C) 1.0350~1.4010 1.0350~1.4010 1.0350~1.4010

折射率(25°C) 1.4307~1.4317 1.431~1.435 1.426~1.435

餾程, IBP 184.0 °C min 184.0 °C min 183.0 °C min

餾程, DP 189.0 °C max 190.0 °C max 190.0 °C max

產(chǎn)品用途

1.用作樹脂、增塑劑、表面活性劑、乳化劑和破乳劑的原料，也可用作防凍劑和熱載體。

2.用作氣相色譜固定液、溶劑、抗凍劑、增塑劑及脫水劑。

3.載體溶劑；濕潤劑；保濕劑；抗結(jié)劑；抗氧化劑；組織改進劑；表面活性劑；穩(wěn)定劑；增稠劑；面團調(diào)節(jié)劑；乳化劑；調(diào)味劑；賦形劑；加工助劑。GB 2760～96列為食品加工助劑。

毒性

天然脂肪酸，無毒。

可安全用于食品(FDA，§172.862，2000)。

LD5074g/kg(大鼠，經(jīng)口)。使用限量

FEMA(mg/kg)：軟飲料0.25～0.40，冷飲30，糖果3.5，焙烤食品25，調(diào)味料0.02。食品添加劑允許使用量允許殘留量標準

添加劑中文名稱允許使用該種添加劑的食品中文名稱添加劑功能允許使用量（g/kg）允許殘留量（g/kg）油酸食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超過在GB 2760中的允許使用量和允許殘留量油酸食品食品工業(yè)用加工助劑/一般應(yīng)在制成最后成品之前出去，有規(guī)定食品中殘留量的除外