可用于電鍍，膠卷制造等許多工業(yè)領(lǐng)域。

用于食品行業(yè)，由于其可以有效地防止低鈉綜合癥的發(fā)生，故可以作為食品添加劑。葡萄糖酸鈉和葡萄糖酸鉀有優(yōu)良的呈味閾。葡萄糖酸鈉可以作為混凝土中的緩凝劑使用葡萄糖酸鈉，一聽這個名字很容易與葡萄糖粉聯(lián)系到一起，感覺很熟悉，但其實它是一種工業(yè)化工原料，在許多行業(yè)中都有非常好的作用。葡萄糖酸鈉無刺激性，無苦澀味，鹽味質(zhì)接近食1鹽，閾值遠高于其他有機酸鹽，是食1鹽(無機鹽)的5倍、蘋果酸鈉的2.6倍、乳酸鈉的16.3倍。葡萄糖酸鈉和葡萄糖酸鉀在食品加工中用于調(diào)節(jié)pH，改善食品呈味性，代替食1鹽加工成健康的低鹽或無鹽(無氯化鈉)食品，對增進人體健康、豐富人們生活起很大作用。

產(chǎn)品名稱：葡萄糖酸鈉

分子式：c6h11nao7

性狀：葡萄糖酸鈉是一種多羥基羧酸鈉，又名五羥基已酸鈉，外觀為白色或淺黃色結(jié)晶顆?；蚍勰?，極易溶于水，微溶于醇，不溶于醚。

用途：用于醫(yī)1藥1方面，調(diào)節(jié)人體內(nèi)酸堿平衡，以恢復(fù)神經(jīng)正常作用，基于同樣的目的，用于食品添加劑；具有優(yōu)異的緩蝕阻垢作用，被廣泛應(yīng)用于水質(zhì)穩(wěn)定劑；用做鋼鐵表面清洗劑。作玻璃瓶專用清洗劑；在建筑業(yè)中作為減水劑、緩凝劑：水泥中添加一定數(shù)量的葡萄糖酸鈉后，可增加混凝土的可塑性和強度，且有阻滯作用，即推遲混凝土的凝固時間。此外還可用于電鍍，膠卷制造等許多工業(yè)領(lǐng)域，應(yīng)用前景十分廣闊。在這些成果中，通常采用的技術(shù)路線有兩類，一類是外加劑摻加方法，另一類是復(fù)合緩凝劑。

包裝：25kg內(nèi)塑外編袋裝。

貯存：存放于干燥通風處，應(yīng)注意防潮防濕。長期存放不變質(zhì)，如有結(jié)塊,粉碎或溶解后不影響使用效果。

葡萄糖酸鈉的相關(guān)特性

葡萄糖酸鈉的特性有很多，不同的特性適用于不同的領(lǐng)域。那么，葡萄糖酸鈉哪家好呢？

①葡萄糖酸鈉在水質(zhì)處理，是非常好的一種穩(wěn)定劑。

②葡萄糖酸鈉在玻璃瓶洗滌領(lǐng)域中，洗滌的************，它的優(yōu)越性也很突出，是種非常好的穩(wěn)定劑。

③葡萄糖酸鈉在混凝土領(lǐng)域的應(yīng)用。

葡萄糖酸鈉在建筑工程混凝土領(lǐng)域中的應(yīng)用效益非常樂觀，它的效益主要是體現(xiàn)在延長混凝土凝結(jié)時間、降低混凝土的坍落時損失、提高混凝土的強度。

④葡萄糖酸鈉在食品工業(yè)中的應(yīng)用。

隨著社會經(jīng)濟的飛速發(fā)展，現(xiàn)在食品工業(yè)朝著飲食以及生活的多樣化，加工食品的國家化和低鹽化的健康之路前進著，人們對于調(diào)味料要求也會更細化，更豐富多彩。

葡萄糖酸鈉其實是種新型的功能調(diào)味調(diào)料，它可以賦予食品酸味，作為食品的PH調(diào)節(jié)穩(wěn)定劑，改善食品呈現(xiàn)味性，防止蛋白質(zhì)變性，掩蓋不良的澀味和苦味，可以代替食1鹽來制取低鈉和無鈉食品。