山東七河生物科技股份有限公司主營：香菇菌棒、香菇、鮮香菇等

山東七河生物科技股份有限公司成立于2000年，注冊資金5225.5208萬元，位于淄博市淄川經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)，主要從事食用菌研發(fā)、生產(chǎn)、示范、推廣、加工、銷售、出口業(yè)務(wù)。

刺激原基形成菇蕾的溫度因香菇溫型不同而不同。所以，當(dāng)菇蕾一旦形成，就意味香菇菌絲已達(dá)到生理成熟，開始由營養(yǎng)生長向生殖生長轉(zhuǎn)化。此期溫度能控制在8℃~15℃；空間濕度50%~60%；光照強(qiáng)度在300~800勒克斯。

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山東七河生物科技股份有限公司成立于2000年，注冊資金5225.5208萬元，位于淄博市淄川經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)，主要從事食用菌研發(fā)、生產(chǎn)、示范、推廣、加工、銷售、出口業(yè)務(wù)。

從營養(yǎng)成分來說，干香菇與鮮香菇的差別其實(shí)并不大。香菇中有一種叫做的成分，它在日光照射下可以轉(zhuǎn)換為維生素D，而維生素D可以更好的促進(jìn)人體對鈣質(zhì)的吸收。

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水發(fā)干香菇時(shí)，可先沖洗去其塵土，置適量溫涼凈水(低于40℃)中浸泡半至一小時(shí)。入滾水焯，反而不易發(fā)好?；蝿?dòng)容器可促其快速復(fù)水。撈出香菇后，浸泡香菇的水，可以把泥沙除去后，接著食用。把浸菇液加入菜中，能提升菜品鮮味，還能增加營養(yǎng)。其水溶性成分如珍貴的多糖、優(yōu)良的氨基酸…大量溶解于水中，若不能充分利用而棄去就太可惜了。

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